Gæret Krydsord – 70+ ord og beskrivelser

Velkommen til Kryds.dk – her har vi samlet hele 70 forskellige løsningsforslag til krydsordets ledetråd “Gæret”. Listen nedenfor er tænkt som et praktisk opslagsværk for dig, der sidder med et krydsord og mangler et bud, men også som en lille vidensbank for alle, der gerne vil udvide sit ordforråd omkring begrebet.

Ordet “gæret” er egentlig et kort og alsidigt ord: det er datids- eller participiumform af “gære”, og bruges først og fremmest om noget, der er fermenteret eller hævet – tænkt i forbindelse med brød, øl, vin, ost og andre fermenterede fødevarer. I krydsord dukker det ofte op i både bogstavelig forstand (mad og drikke) og i sammensætninger eller afledninger, hvilket gør det til en god og hyppigt benyttet ledetråd.

Der er flere grunde til, at “gæret” er et populært krydsordsord. For det første findes der mange synonymer og nært beslægtede ord i forskellige fagområder, så én ledetråd kan pege i flere retninger. For det andet forekommer forskellige bøjningsformer og sammensætninger, hvilket giver gode muligheder for ordspil og varierende længde på løsningerne. Endelig er bogstavsammensætningen ofte fleksibel i forhold til krydsning med andre ord, hvilket gør det til en praktisk konstruktion for både opgaver og løsninger.

Til hvert af de 70 løsningsforslag har vi lavet en kort beskrivelse, så du kan få lidt mere information om hvert ords betydning, oprindelse eller brug – lige til at slå op og blive lidt klogere. Det er jo netop dét, krydsord handler om: at træne sprogforståelse, lære nye ord og få bekræftet, hvordan ord bruges i forskellige sammenhænge. Scroll videre og se alle forslagene med forklaringerne.

Indholdsfortegnelse

Gæret Krydsord på 2 bogstaver

Kun et enkelt ord på 2 bogstaver matcher krydsord-ledetråden ‘Gæret’.

Ord	Beskrivelse
Øl	Klassisk gæret drik af vand, malt, humle og gær, i uendelige stilarter fra lette pilsnere til komplekse sour ales. Ordet kan stå for alt fra hverdagsnydelse til håndværkstradition, hvor gæring er selve hjertet.

Gæret Krydsord på 3 bogstaver

Til ledetråden ‘Gæret’ fandt vi 3 passende ord på 3 bogstaver.

Ord	Beskrivelse
Ale	Overgæret øltype, typisk gæret varmere og med frugtige estere, fra pale ale til porter og stout. Ales forbindes med rige aromaer og ofte håndværksbryg, hvor gærens karakter spiller hovedrollen i smagsprofilen.
Sur	Smagsangivelse for syrligt eller fermenteret præg, som i surkål, surdej eller syrnet mælk. Også en følelsestilstand, hvor en person eller atmosfære er mut, skuffet eller tvær, hvilket knytter an til overført brug af ‘gæret’ som urolig eller negativt ladet.
Vin	Gæret drik på druer, hvor gær omdanner sukker til alkohol og frigiver aromatiske forbindelser. Variationerne fra let og frugtig til dyb og tanninrig udspringer af drue, terroir og gæringsvalg.

Gæret Krydsord 4 bogstaver

Disse 3 ord på 4 bogstaver passer til krydsord-ledetråden ‘Gæret’.

Ord	Beskrivelse
Fuld	Almindeligt ord for at være alkoholpåvirket af øl, vin eller anden gæret drik. I billedlig brug kan det forstærke noget overfyldt, overophedet eller maksimeret, som når en debat er fuld af følelser og ‘gærer’.
Miso	Japansk fermenteret pasta af soja, korn og koji, modnet for umamitung dybde. Gæringen og modningen skaber alt fra lyse, salte varianter til mørke, karamelliserede smagsbomber.
Mjød	Alkoholisk drik gæret på honning, vand og ofte krydderier eller frugt, med historiske rødder. Gæringens tempo og gærvalg former alt fra tør, vinøs profil til sødere, fyldigere udtryk.

Gæret Krydsord på 5 bogstaver

Vi har samlet 11 relevante ord med 5 bogstaver til ledetråden ‘Gæret’.

Ord	Beskrivelse
Cider	Gæret æbledrik, fra tør og sprød til sød og aromatisk, afhængigt af æblesorter og gæring. Forbundet med naturlige metoder, flaskegæring og terroir, hvor gærens arbejde tydeligt smages.
Garum	Antik, romersk fiskesauce fremstillet ved gæring og modning af fisk og salt. Moderne varianter genopliver traditionen, hvor gæring giver intens smag.
Gæret	Betyder fermenteret eller undergået gæring, hvor mikroorganismer omdanner sukker til alkohol, syre og kuldioxid. Bruges også billedligt om noget, der bobler af uro, spænding eller ophedet stemning, som når en debat, et miljø eller en situation “gærer”.
Hævet	Bagerteknisk om dej, der har fået volumen fra gær eller surdej, og derfor er ‘gæret’ og luftig. Overført kan det betyde skruet op i intensitet, som i hævet temperatur, hævet stemning eller hævet retorik.
Kefir	Fermenteret mælkedrik med kefirkorn, der rummer gær og bakterier, og skaber syre, kulsyre og cremet profil. Kendes for sin perlende mundfornemmelse og lette prikkende syre.
Kvass	Østeuropæisk, let gæret drik af rugbrød, malte eller frugt, med beskeden alkohol. Leverer mild syre, brødtoner og perlende friskhed som resultat af kontrolleret gæring.
Lager	Undergæret øl, gæret køligt og ofte lagret koldt for ren, sprød og forfriskende profil. Dækker stilarter som pilsner, helles og bock, hvor gæringen er kontrolleret og resulterer i klarhed og balance.
Natto	Japanske, fermenterede sojabønner med trådet tekstur og markant, nøddeagtig smag. Et tydeligt eksempel på ‘gæret’ mad med intens aroma og kulturarv.
Stout	Mørk ale med ristede malte, ofte chokolade- og kaffetoner, hvor overgæring giver dybde og fylde. Spænder fra tørre irske varianter til søde dessertstouts, alle forankret i gærens smagsbidrag.
Surøl	Samlebetegnelse for øl med udtalt syre, fra berliner weisse til gose og mixed fermentation ales. Skabt gennem specifikke gæringsmetoder og bakteriekulturer, der leverer friskhed, kompleksitet og gastronomisk spændvidde.
Øllet	Adjektiv for noget med ølpræg eller ølkarakter, typisk med antydning af malt, gær og kulsyre. Kan beskrive duft, smag eller atmosfære, hvor referencepunktet er en gæret drik, oftest forbundet med humle og skum.

Gæret Krydsord 6 bogstaver

Disse 13 ord på 6 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden ‘Gæret’.

Ord	Beskrivelse
Eddike	Syrlig væske skabt ved acetisk gæring, hvor alkohol omdannes til eddikesyre. Grundlæggende ‘gæret’ produkt, brugt som krydderi, konservering og smagsløfter.
Gueuze	En blanding af unge og ældre lambics, eftergæret på flaske for fint, naturligt brus og kompleksitet. Kendt for syrlighed, tørhed og lagdelte aromaer, resultatet af dygtig styring af gæringsforløb og modning.
Kimchi	Koreansk fermenteret kål og grønt med chili, hvidløg og ingefær, drevet af mælkesyregæring. Leverer varme, syre og umami, et levende eksempel på ‘gæret’ kompleksitet.
Lambic	Belgisk, spontangæret øl, hvor vilde gærstammer og bakterier skaber syre, funk og terroirpræg. Serveres ofte som ren lambic eller blandes videre til geuze, framboise og kriek, med flerlagret smag fra længere gæring.
Levain	Fransk betegnelse for surdejsstarter eller fordeje, afgørende for aroma, syre og hævning. En kontrolleret, men levende ‘gæret’ komponent, der former brødets personlighed.
Porter	Mørk, maltrig ølstil beslægtet med stout, brygget som overgæret ale. Kendetegnet ved karamel- og ristet karakter, hvor gæringen understøtter fylde og aromatisk kompleksitet.
Saison	Belgisk farmhouse ale, ofte tør, krydret og frugtig med høj karbonering og karakterfuld gæring. Den landlige stil fremhæver gæren som smagsskabende motor, hvilket giver et levende, ‘gæret’ udtryk.
Surdej	Levende kultur af mel og vand med vild gær og bakterier, der driver brødets hævning og smag. Den kontinuerligt ‘gærede’ starter tilfører syre, aroma og struktur.
Surkål	Fermenteret hvidkål med salt, hvor mælkesyrebakterier skaber syre, sprødhed og holdbarhed. En klassisk, gæret grøntsag, som giver frisk syre og dybde til retter.
Syrlig	Smagsbeskrivelse for frisk, pikant syre, ofte et resultat af gæring eller syrning i mad og drikke. Brugt om tonefald eller replikker kan ‘syrlig’ også antyde skarp, spids eller ironisk bemærkning, hvilket relaterer til en “gæret” stemning med bid.
Syrnet	Bruges især om mejeriprodukter, hvor mælkesyrebakterier har sænket pH og skabt syrlig smag og cremet tekstur. Ordet kan billedligt beskrive stemninger, der er blevet mere skarpe, stramme eller “sure” over tid, som når en samtale bliver syrnet.
Tamari	Japansk, ofte hvedefri variant af sojasauce, fremstillet ved fermentering og presning. Mere fyldig og rund i smagen, et koncentreret udtryk for gæringens kraft.
Tempeh	Fermenterede sojabønner bundet af skimmelkultur til en fast, skivbar blok. Gæringen udvikler nøddeagtig smag og fast tekstur, et planteprotein med ‘gæret’ karakter.

Gæret Krydsord på 7 bogstaver

Disse 11 ord på 7 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden ‘Gæret’.

Ord	Beskrivelse
Beruset	En tilstand forårsaget af alkohol fra gæret drik, hvor sanser og balance er påvirket. Billedligt kan det beskrive at være opslugt, euforisk eller blændet af en idé, stemning eller begivenhed, som “gærer” i én.
Brygget	Betegner drikke, som øl eller te, der er fremstillet ved udtræk eller gæring; i øl er gæring afgørende. Overført kan ‘brygget’ også betyde sammensat eller konstrueret, som en historie, plan eller intrige, der har ‘gæret’ frem.
Gærende	Den igangværende proces, hvor sukker omdannes og væske bobler eller skummer, typisk i ølbrygning, vinfremstilling eller brødbagning. Kan også betegne noget i bevægelse eller under opbygning, eksempelvis en gærende utilfredshed, et opbrud eller en gryende idé.
I oprør	Udtryk for kaotisk, urolig eller stærkt utilfreds tilstand, hvor en situation opleves som opblæst og ‘gærende’. Associeret med mobilisering, dynamik og indre kræfter i bevægelse, som ved gæring, blot i social eller politisk forstand.
Kogende	Selvom ordet bogstaveligt handler om varme, bruges det om en stemning på bristepunktet, som ved voldsom gæring. Det beskriver høj energi, intensitet og et øjeblik, hvor tingene kan sprænge alle rammer, ligesom en vildt aktiv fermentering.
Opgæret	Brugt om dej, der er hævet af gær eller surdej til passende volumen, klar til bagning. Også anvendt om en debat, konflikt eller stemning, der er pustet op og ‘gæret’ til noget større og mere intenst.
Pilsner	Lys, undergæret lager med ren maltprofil og tydelig, men elegant bitterhed fra humle. Kendt for sprødhed og friskhed, hvis rene smag fremhæver den præcise, kølige gæring og nøje kontrol.
Pærevin	Fermenteret drik på pærer, også kendt som perry, med delikate frugtnoter og ofte elegant syre. Gæringen fremhæver pærens aroma og skaber en lys, sommetider blomstrende profil med perlende friskhed.
Tykmælk	Dansk syrnet mælk, hvor kulturer giver frisk syre og ske-fast konsistens. Resultatet er en enkel, gæret hverdagsklassiker, som kan varieres med syrningsgrad og fedtprocent.
Ulmende	Skildrer underliggende, skjult varme eller uro, der langsomt kan blusse op, analogt til gæring under overfladen. Bruges om stemninger, konflikter eller idéer, som endnu ikke eksploderer, men tydeligt er i proces og udvikling.
Yoghurt	Syrnet mejeriprodukt, hvor bakteriekulturer omdanner laktose til mælkesyre, som tykner og syrner. Varierer fra mild og cremet til fast og syrlig, afhængigt af kultur, tid og temperatur.

Gæret Krydsord på 8 bogstaver

Følgende 7 ord med 8 bogstaver kan bruges i dit krydsord med ‘Gæret’.

Ord	Beskrivelse
Boblende	Skildrer synlige tegn på gæring, kulsyreudvikling eller sprudlende aktivitet i væske. Overført beskriver det en livlig, energisk eller forventningsfuld atmosfære, der passer til idéen om noget, der ‘gærer’ og er i bevægelse.
Brusende	Angiver kulsyre, energi og bevægelse, typisk knyttet til drikke, hvor gæring har skabt bobler. Overført bruges det om kraftfulde, urolige eller stærkt dynamiske forhold, hvor kræfterne er sat i sving og tingene nærmest ‘gærer’.
Kombucha	Gæret te-drik skabt af en SCOBY, der danner syre, kulsyre og let alkohol. Kendetegnet ved frisk syre, frugtige toner og funk, ofte smagt til med frugt eller urter efter primær gæring.
Naturvin	Vin med minimal intervention, ofte spontangæret og uden eller med meget lidt svovl. Udtrykket er ‘levende’ og uforudsigeligt, hvor gærens naturlige arbejde står tydeligt i glasset.
Ophidset	Betegner en opkørt, heftig eller stærkt emotionel tilstand, hvor tingene nærmest ‘gærer’ i sindet eller rummet. Passer til overført brug af gæret som noget, der bobler, bevæger sig og måske er ved at koge over.
Perlende	Henviser til små, fine bobler i vin, cider eller øl, som normalt stammer fra gæring eller eftergæring. Bruges også billedligt om friske, kvikke udtryk eller idéer, der føles glitrende og i bevægelse, som en ‘gæret’ energi.
Snaldret	Uformelt dansk for en lettere grad af beruselse, typisk fra øl, vin eller cider. Konnoterer en munter, løsnet stemning, der genklinger af, at den bagvedliggende drik er produktet af gæring.

Gæret Krydsord på 9 bogstaver

Til ledetråden ‘Gæret’ fandt vi 9 passende ord på 9 bogstaver.

Ord	Beskrivelse
Koldgæret	Gæret ved lave temperaturer over længere tid, ofte brugt i lagerøl og brød for renere smag og bedre kontrol. I bagning fremhæver koldgæring dybere aromaer, forbedrer struktur og giver en mere afbalanceret syreprofil.
Kærnemælk	I dag typisk kulturkærnet/syrnet mælkedrik med let syre og forfriskende profil. Den gæredes præg gør den velegnet i bagning, dressinger og kolde supper.
Muserende	Betegnelse for mousserende vin eller drik med fine bobler, som oftest skabt gennem gæring. Kan i overført forstand antyde lethed, elegance og livlighed i samtaler, stunder eller stemninger, der føles sprøde og ‘levende’.
Orangevin	Hvidvin gæret med skallerne som rødvin, hvilket giver farve, tannin og tekstur. Skabt via gæring, der ekstraherer fenoler og kompleksitet, med stilistisk spænd fra frisk til oxidativ.
Overgæret	Teknisk ølbetegnelse for gæring ved relativt høj temperatur med overfladegær, hvilket giver frugtige estere og fyldigere profil, som i ales. Kan også forstås bredere som noget, der er “drevet langt op” i intensitet eller karakter.
Skummende	Betyder dækket af skum, som ved aktiv gæring i øl, cider eller surkålssaft. Billedligt kan ‘skummende’ pege på kogende raseri, ophidset mængde eller et emne i heftig bevægelse, helt i tråd med en ‘gæret’ situation.
Sojasauce	Fermenteret sauce af soja, hvede, salt og koji, der modnes for dyb umami. Et klassisk ‘gæret’ krydderi, som giver saltbalance og kompleksitet.
Vandkefir	Gæret drik lavet med vandkefirkorn, sukker og smagsgivere, uden mælk. Leverer let syre, blid sødme og naturligt brus, et resultat af aktiv gæring i få døgn.
Vildgæret	Beskriver gæring med naturlige, lokale mikroorganismer uden tilsætning af kulturgær, brugt i eksempelvis lambic, naturvin og brød. Resultatet er ofte mere uforudsigeligt, med markante, “levende” aromaer, der kan udfordre og fascinere i både glas og tallerken.

Gæret Krydsord på 10 bogstaver

Til ledetråden ‘Gæret’ fandt vi 6 passende ord på 10 bogstaver.

Ord	Beskrivelse
Alkoholisk	Beskriver et indhold af alkohol, som opstår ved gæring af sukker i drikke og visse fødevarer. Ordet kan også antyde tydelig alkoholfornemmelse i smagen, varmen eller duften, og dermed pege direkte tilbage til det gæredes natur.
Eftergæret	Henviser til sekundær gæring efter den primære, fx i flaske eller tank, som øger kulsyre, kompleksitet og holdbarhed. Kendes fra belgiske øl og mousserende vine, hvor eftergæring raffinerer bobler og smagslag.
Fiskesauce	Fermenteret, saltlagebaseret sauce af fisk, rig på aminosyrer og dyb umami. Nøgleingrediens i Sydøstasiens køkkener, skabt gennem langvarig gæring.
Naturgæret	Bruges om drikke eller fødevarer, der gæres uden kommercielle tilsætninger, ofte med minimal intervention. Ordet forbindes med naturvin, spontane øl og traditionelle metoder, hvor råvarens og omgivelsernes mikrobiologi styrer udviklingen og smagsprofilen.
Tøndegæret	Fermenteret i træfade, hvor mikroiltning og træets forbindelser påvirker smag, struktur og aroma. Knyttes til vin, øl og cider, hvor fadene kan tilføre noter af vanilje, krydderi eller funk og give rundere mundfornemmelse.
Undergæret	Angiver øl gæret ved lavere temperatur med bundfældende gær, som giver renere, sprødere smag, typisk for lager og pilsner. Bruges mest fagligt, men kan anes metaforisk som “nedtonet” eller køligt styret forløb i processer.

Gæret Krydsord over 10 bogstaver

Vi har fundet disse 6 ord med mere end 10 bogstaver, der kan bruges i et krydsord med ledetråden ‘Gæret’:

Ord	Beskrivelse
Fermenteret	Et låneord for det samme som gæret, ofte brugt om mad og drikke, hvor gæring giver smag, aroma og holdbarhed. Kan også anvendes metaforisk om idéer, projekter eller fællesskaber, der udvikler sig dynamisk og forandres under indre, drivende processer.
Flaskegæret	Gæring afsluttet eller fortsat på flaske, der skaber naturligt brus og kompleksitet, kendt fra champagne-metoden og visse ales. Kan også antyde håndværkspræg, tålmodighed og mikroklimaet i hver enkelt flaske.
Surdejsbrød	Brød hævet med surdej, hvor lang, naturlig gæring giver sej krumme, sprød skorpe og kompleks syre. Symbol på håndværk og tid, med smag fra den vedvarende gæringsproces.
Langtidsgæret	Et udtryk for langsom, udstrakt gæring, som frigør komplekse smagsstoffer og aromatiske forbindelser. Optræder i surdejsbrød, koldhævet dej, stærke øl og visse mejeriprodukter og forbindes med dybde, holdbarhed og nuancerigdom.
Mælkesyregæret	Angiver gæring drevet af mælkesyrebakterier, som skaber syre, kompleksitet og ofte sprødere tekstur i grøntsager og mejerivarer. Begrebet dækker alt fra surkål og kimchi til yoghurt og kulturmælk og forbindes med dybere smag og naturlig konservering.
Æblecidereddike	Eddike lavet af gæret æblecider, ofte ufiltreret for mere karakter. Forener frugtigt præg med eddikens syre, et dobbelt gæret produkt.

Vi håber, du har fundet det, du søgte. Listen med 70 forslag til krydsordets ledetråd “Gæret” rummer både korte og lange varianter, dialektformer og mere sjældne ord – forhåbentlig var ét af dem lige det, der passede i din opgave.

Hvis du stadig mangler den helt rigtige løsning, så husk at kigge efter bogstavmønstre i dine krydsord: tjek antal bogstaver, kendte bogstaver på bestemte pladser og eventuelle bøjningsformer. Ofte finder man svaret ved at kombinere én eller to gode kandidater fra listen med bogstavplaceringen i dit krydsord.

Du kan finde flere løsninger til krydsord her på Kryds.dk – vi opdaterer løbende vores ordlister, giver tips og samler alternative forslag til almindelige ledetråde. Brug søgefeltet, eller se vores andre artikler hvis du arbejder med samme tema ofte.

Har du forslag til flere ord, fundet en fejl eller ønsker hjælp til en bestemt krydsopgave? Skriv gerne en kommentar eller kontakt os – som krydsordseksperter elsker vi at høre fra læsere og hjælpe videre. God fornøjelse med krydserne!