Velkommen til Kryds.dk – her har vi samlet hele 52 forskellige løsningsforslag til krydsord med ledetråden “Jævne med æg”. Denne artikel giver et bredt udvalg af muligheder, så du hurtigt kan finde det ord, der passer i dit krydsord, uanset antal bogstaver eller bøjningsform.
I krydsord betyder “jævne med æg” typisk det samme som at tykne en sovs, creme eller suppe ved hjælp af æg; det er et klassisk køkkenterm, som ofte optræder både som verbum og i afledte substantivformer. Fordi udtrykket kan tolkes på flere måder og bøjes forskelligt, giver det anledning til mange mulige svar – lige præcis derfor er det et yndet ledetrådelement i kryds.
“Jævne med æg” er populært i krydsord, fordi det kombinerer almindeligt kendskab fra køkkenet med sproglig variation: der findes synonymer, dialektformer, tekniske gastronomiske termer og korte eller lange udgaver, som krydsordskonstruktører kan lege med. Det gør ledetråden både genkendelig for mange og samtidig udfordrende, når antallet af bogstaver skal passe.
Til hvert af de 52 løsningsforslag i denne artikel har vi lavet en kort beskrivelse, så du kan få mere information om hvert ord – hvad det betyder, hvordan det bruges, og eventuelle nuancer. Målet er ikke kun at give svar, men også at udvide dit ordforråd og gøre dig skarpere som krydsordsløser. God fornøjelse med at scrolle videre og finde den rigtige løsning!
Jævne med æg Krydsord 5 bogstaver
Vi har fundet 5 ord med 5 bogstaver til dit krydsord med ‘Jævne med æg’.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Aioli | Hvidløgssauce ofte lavet som mayonnaise med æggeblomme som emulgator, der jævner og binder olie og væske. Overført antyder det en kraftfuld, men harmonisk sammensmeltning, hvor stærke noter holdes i ro af en stabiliserende base. |
| Binde | At samle og stabilisere en fars, sauce eller creme ved hjælp af æg, så massen hænger sammen uden at skille. Overført kan det betyde at knytte forbindelser, skabe enighed eller få løse ender til at hænge sammen i en større helhed. |
| Jævne | Grundlæggende køkkenhandling: at gøre en væske tykkere og mere ensartet, her specifikt ved hjælp af æg. Overført betyder det at udglatte forskelle, mindske uoverensstemmelser eller skabe balance, så det hele opleves mere glat og harmonisk. |
| Samle | At få en sauce, fars eller creme til at hænge sammen ved hjælp af æg, så strukturen fremstår ensartet og jævn. Overført betyder det at bringe elementer sammen, forene interesser eller skabe helhed, så resultatet bliver gennemtænkt og stabilt. |
| Tykne | At gøre en væske mere viskøs, her ved hjælp af æg som jævningsmiddel, uden at koge den ud. Overført kan det antyde en proces, hvor tingene bliver mere substantielle, fyldige eller koncentrerede, så helheden føles mere bæredygtig. |
Jævne med æg Krydsord 6 bogstaver
Her er 6 muligheder på 6 bogstaver, der passer til ‘Jævne med æg’ i dit krydsord.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Binder | Det, der binder og jævner, f.eks. æg i fars, sovs eller creme, så massen bliver stabil og glat. Overført bruges det om en person eller faktor, der får ting til at hænge sammen, glatter konflikter og skaber retning i et projekt. |
| Bunden | Perfektum participium af binde; noget der er jævnet eller samlet med æg, så det fremstår holdbart. Overført kan det markere en fase, hvor elementer endelig hænger sammen, og hvor strukturen er sikret mod at falde fra hinanden. |
| Legere | Kokkefagligt verbum for at jævne eller afrundet binde en varm suppe eller sauce med æggeblomme, ofte sammen med fløde, uden at bringe den i kog. Overført bruges det om at forfine og mildne noget, så helheden virker glattere og mere elegant. |
| Royale | Køkkenterm for en æggebaseret, let jævnet og stivnet creme, skåret i former og brugt som garniture i klare supper. Overført kan det betyde en præcis, formfast komponent, der tilfører struktur og orden til en ellers flydende sammenhæng. |
| Stivne | At gå fra flydende til fast, som når æg sætter sig i en cremet jævning ved forsigtig varme. Overført kan det betyde, at relationer eller processer bliver mindre fleksible, men også mere stabiliserede, hvis det håndteres med varsomhed og omtanke. |
| Tykner | Betegnelse for det, der fortykker; æg fungerer her som det aktive middel, der jævner en blanding. Overført kan det være en instans eller mekanisme, der giver substans og sammenhæng, så helheden fremstår mere tæt og velformet. |
Jævne med æg Krydsord 7 bogstaver
Disse 10 ord på 7 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden ‘Jævne med æg’.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Binding | Resultatet af at bruge æg som bindemiddel i madlavning, hvor strukturen samles og jævnes. Overført kan det beskrive det sammenhold eller den struktur, der opstår, når elementer forbindes meningsfuldt, så helheden bliver mere stabil og velfungerende. |
| Custard | Engelsk betegnelse for æggejævnet creme, fra flydende sauce til fast, bagt creme. Overført kan ordet udtrykke en silkeblød syntese, hvor forsigtig varme og tålmodighed skaber en stabil, sammenhængende struktur, der bærer smag lagvis. |
| Iscreme | Flødeis kan være custard-baseret og jævnes med æg for en rigere, glattere mundfølelse. Overført indikerer det en afkølet, velintegreret helhed, hvor elementer samles tæt uden at skille, også når omgivelserne svinger i temperatur. |
| Jævning | En blanding eller metode til at fortykke, i denne sammenhæng en æggebaseret jævning der afrunder konsistens og smag. Overført kan det betegne processen med at udjævne skævheder eller uensartethed i en sammenhæng, så resultatet bliver stabilt. |
| Legeret | Adjektiv der beskriver en suppe eller sauce, som er blevet let jævnet med æggeblommer (eventuelt fløde) for en rundere, fløjlsagtig tekstur. Overført kan det betyde, at noget er gjort mere smidigt eller harmonisk i udtryk, tone eller stemning. |
| Liaison | Klassisk fransk betegnelse for en blanding af æggeblommer og fløde, der bruges til at jævne og give glans i supper og saucer. Overført betyder ordet også forbindelse eller kontakt, fx diplomatiske bindeled, som skaber sammenhæng mellem parter. |
| Sabayon | Luftig, skummende creme pisket over varme med æg, der jævner og giver elegant struktur. Overført kan det beskrive en let, men stabil samling af elementer, der balancerer delikatesse og holdbarhed, som en elegant afslutning der forener det hele. |
| Samling | Resultatet af at have bragt en masse sammen med æg som bindemiddel, hvor delene danner en glat helhed. Overført signalerer det sammenhæng, helhed og orden, som opstår, når løse tråde bindes og uregelmæssigheder glattes ud. |
| Stivnet | Tilstand hvor æg har sat sig og jævningen har opnået den ønskede konsistens uden gryn. Overført kan det beskrive noget, der er faldet til ro og blevet solidt, men med risiko for at virke ubevægeligt, hvis fleksibiliteten er forsvundet. |
| Ægbinde | Præcis kulinarisk handling: at jævne eller samle en sauce, fars eller creme ved at tilsætte æg. Overført kan det beskrive det at få noget til at hænge sammen gennem en mild, stabiliserende intervention, som både styrker og glatter ujævnheder. |
Jævne med æg Krydsord 8 bogstaver
Her er 4 gode bud på ord med 8 bogstaver til ‘Jævne med æg’.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Emulgere | At danne en stabil blanding af fedt og vand ved hjælp af æggeblommens emulgatorer, så en sauce jævnes og ikke skiller. Overført kan det betyde at forene uens elementer til en sammenhængende helhed gennem dygtig, tålmodig blanding. |
| Emulsion | Stabil blanding af to normalt uforenelige væsker, ofte skabt med æggeblomme, der også jævner og afrunder konsistensen. Overført beskriver det en harmonisk forening af modsatrettede interesser eller idéer til en brugbar, sammenhængende løsning. |
| Fortykne | Synonymt med at tykne; at øge konsistensen i en sauce eller creme, for eksempel gennem æggebaseret jævning. Overført kan det beskrive en fordybelse eller intensivering, der giver substans og holder sammen på ellers løse eller flygtige elementer. |
| Legering | I mad bruges verbumformen legere; substantivet kendes især fra metaller, hvor elementer smeltes sammen. Overført kan det dog bruges billedligt om en forædlet blanding, hvor æg i køkkenet skaber en glat, samlet legering af smag og tekstur. |
Jævne med æg Krydsord 9 bogstaver
Vi har fundet 10 ord med 9 bogstaver til dit krydsord med ‘Jævne med æg’.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Bearnaise | Afledt af hollandaise, jævnet med æggeblommer og smør, smagt til med esdragon og syre. Overført kan det symbolisere en raffineret samling af modsætninger, hvor syre, fedme og urter bindes til et harmonisk hele gennem omhyggelig teknik. |
| Carbonara | Pastaret hvor æg jævner og binder saucen cremet omkring pastaen uden fløde, styret af varme og timing. Overført kan det beskrive en løsning, hvor få elementer smelter sammen til en rig helhed, hvis teknikken udføres præcist og kontrolleret. |
| Kagecreme | Bagerens basiscreme, typisk jævnet med æg og stivelse for både struktur og smag. Overført kan ordet stå for det, der holder en konstruktion sammen bag kulisserne, så overfladen fremstår ensartet, stabil og behagelig at arbejde videre med. |
| Koagulere | Teknisk proces hvor æggehvidens proteiner folder og stivner, hvilket kan indgå i jævning ved korrekt temperaturkontrol. Overført kan det betyde, at noget samler sig fast, sætter sig og bliver stabilt, men risikerer hårdhed ved for kraftig behandling. |
| Remoulade | Dansk klassiker baseret på mayonnaise, hvor æg fungerer som fundamentet, der jævner og stabiliserer. Overført kan det betyde en krydret, samlende komponent, som giver karakter og sammenhæng uden at lade elementerne gå hver sin vej. |
| Temperere | At udligne temperaturforskelle, fx ved at tilsætte varme væsker gradvist til æg, så de kan jævne uden at koagulere. Overført bruges det om at mildne, afstemme eller moderere noget, så det opnår en kontrolleret og harmonisk balance. |
| Ægbinding | Navnet på teknikken hvor æg bruges som bindemiddel til at jævne og stabilisere varme eller kolde blandinger. Overført kan det pege på en slags skånsom samling eller cementering af relationer, ideer eller processer, så de bliver mere holdbare. |
| Æggecreme | Creme baseret på æg, ofte sødet eller smagt til, der jævnes til en silkeagtig konsistens ved omhyggelig opvarmning. Overført kan det symbolisere den glatte, harmoniske løsning, hvor tingene samles til en helhed, der både er rig og afbalanceret. |
| Æggesnaps | Pisket æggeblomme og sukker, der kan indgå i æggejævnede cremer som et fortrinligt udgangspunkt. Overført beskriver det den søde, samlende komponent, der skaber forbindelse mellem dele, før de varmes og stabiliseres til varig sammenhæng. |
| Æggestand | Blanding af æg og væske, der stivner blidt og fungerer som jævnet, fast komponent i supper og retter. Overført peger det på en strukturerende base, som holder formen uden at blive hård, og skaber ro og regularitet i helheden. |
Jævne med æg Krydsord 10 bogstaver
Disse 6 ord på 10 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden ‘Jævne med æg’.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Emulgering | Processen hvor æg bruges til at stabilisere og jævne en sauce, så olie og vand forbliver forenet. Overført kan det beskrive energien eller arbejdet, der lægges i at få modstridende dele til at hænge sammen uden at skille ad igen. |
| Fortykning | Navn for selve resultatet af at gøre en væske tykkere, ofte ved at bruge æg til at give silkeblød struktur. Overført betyder det en komprimering eller stabilisering, der giver større tyngde og sammenhæng i en proces, relation eller fortælling. |
| Mayonnaise | Kold emulsion jævnet og stabiliseret med æggeblommer, olie og syre, et skoleeksempel på æg som binder. Overført kan det betegne en fast, pålidelig matrix, der samler ingredienser eller parter til en glat, ensartet og brugbar helhed. |
| Mousseline | Let sauce eller puré, fx sauce mousseline, hvor en æggejævnet base luftes og afrundes med fløde. Overført kan det beskrive en elegant, luftig integrering, som både binder og løfter, så helheden virker mere delikat og samlet. |
| Æggeblomme | Den fedtholdige del af ægget, rig på lecithin, der bruges til at jævne, binde og emulgere saucer og cremer. Overført kan det stå for kernen eller det bærende element i en proces, der giver fylde, glans og balance til helheden. |
| Æggekoagel | Teknisk udtryk for koaguleret æg, som indgår i jævninger, cremer og fast stivnede elementer. Overført kan det antyde et vendepunkt, hvor noget sætter sig og bliver formfast, på godt og ondt, med styrke men mindre fleksibilitet. |
Jævne med æg Krydsord over 10 bogstaver
Vi har fundet disse 11 ord med mere end 10 bogstaver, der kan bruges i et krydsord med ledetråden ‘Jævne med æg’:
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Hollandaise | Klassisk smørsauce emulgeret og jævnet med æggeblommer, sart i varmen og krævende i teknikken. Overført kan den stå for den skrøbelige balancekunst, hvor små justeringer afgør, om noget samler sig smukt eller skiller under pres. |
| Iscremebase | Grundmassen til is, ofte en æggejævnet creme anglaise, der giver holdbar struktur og cremet tekstur. Overført kan det være metafor for fundamentet, som sikrer stabilitet, smidighed og ensartethed, når andet indhold foldes ind i helheden. |
| Koagulering | Selve koagulationsprocessen, som kokken styrer, når æg bruges til jævning uden at sprænge temperaturen. Overført beskriver det fast konsolidering, hvor elementer overgår fra flydende uorden til en mere stabil, men mindre smidig, sammenhæng. |
| Stabilisere | At sikre, at en emulsion eller jævning holder og ikke skiller, ofte ved hjælp af æg som emulgator og binder. Overført bruges det om at skabe robusthed og balance i systemer, relationer eller processer, så de tåler belastning uden at kollapse. |
| Temperering | Navnet på processen hvor æg forsigtigt varmes op via gradvis iblanding, for at sikre en vellykket jævning. Overført beskriver det en afbalancering eller nedtoning, der forhindrer voldsomme udsving og skaber rolig, kontrolleret udvikling. |
| Æggejævning | Specifik betegnelse for jævning lavet med æg, ofte æggeblommer, anvendt i supper, saucer og desserter. Overført kan det bruges billedligt om at samle og glatte et forløb, så det bliver fyldigt, balanceret og uden skarpe kanter eller bratte overgange. |
| Vaniljecreme | Klassisk creme, ofte jævnet på æggeblommer, der giver fylde og stabilitet i kager og desserter. Overført kan det udtrykke en afbalanceret afrunding, hvor en mild, velkendt komponent glatter kanter og giver helheden varme, dybde og sammenhæng. |
| Æggeemulsion | Sammensat betegnelse for en emulsion stabiliseret af æg, der jævner og giver silkeblød tekstur. Overført kan det beskrive en særlig form for sammenhængskraft, hvor et nøgleelement skaber varig balance mellem ellers uforenelige størrelser. |
| Stabilisering | Navnet på den kontrollerede sikring af konsistens og holdbarhed i en æggebaseret jævning. Overført betegner det arbejdet med at skabe bæredygtig orden og forudsigelighed i komplekse sammenhænge, hvor mange kræfter trækker i forskellige retninger. |
| Caesardressing | Emulgeret dressing hvor æggeblomme jævner og binder olie, syre og smag, så resultatet bliver cremet og stabilt. Overført kan det stå for en robust sammenkobling, der forener skarpe og salte elementer til et glat, balanceret hele. |
| Creme anglaise | Lækker, tynd vaniljecreme jævnet med æggeblommer, serveret som sauce eller baseret i desserter. Overført kan det betyde en velafbalanceret afrunding, der binder smage og elementer sammen til en glat helhed, uden at dominere eller skille sig ud. |
Tak fordi du læste med. I denne artikel har vi samlet 52 forskellige løsningsforslag til krydsord med ledetråden “Jævne med æg”. Vi håber, du har fundet det, du søgte – og at en af de listede muligheder passer fint ind i dit krydsord.
Hvis du stadig er i tvivl, så husk at kigge på bogstavkrydsene i dit puslespil: nogle af forslagene er korte varianter, andre er længere eller dialektprægede. Prøv også at matche ordklasser (verb, substantiv osv.) og dobbelttjek staveformer – det kan ofte afklare, hvilket af de 52 svar der passer bedst.
Har du brug for flere idéer eller hjælp til andre ledetråde? Du kan finde flere løsninger og inspiration på Kryds.dk. Du er også altid velkommen til at skrive en kommentar eller sende os et tip, hvis vi skal gennemgå andre svære ledetråde.
God krydsordsløsning – og på gensyn på Kryds.dk!
