Af Krydsordseksperten
Velkommen til Kryds.dk - her er vores guide til "Forret krydsord". Som krydsordseksperter har vi undersøgt clue'et "Forret" grundigt og samlet intet mindre end 100 forskellige løsningsforslag, så du nemt kan finde det ord, der passer til netop dit krydsord.
"Forret" er et populært krydsords‑ord, fordi det kan dække flere betydninger: fra den gastronomiske forret (starter/appetizer) over småretter til den erhvervsmæssige forretning (butik, handel). Derudover findes der mange synonymer og nært beslægtede ord i varierende længder, hvilket gør clue'et fleksibelt og ofte anvendeligt i både korte og længere ordgåder.
Den store variation i betydning og form gør "Forret" særligt yndet i krydsord: det kan give et bredt spektrum af korrekte svar, passer ind i mange bogstavmønstre, og ofte kan små kryds i feltet afgøre hvilken betydning der er tænkt. Derfor har vi samlet så mange forslag - for at hjælpe dig hurtigere igennem gætteriet.
Til hvert af de 100 løsningsforslag har vi desuden lavet en kort beskrivelse, så du kan læse om ordets betydning, anvendelse og nuancer. Formålet er ikke blot at give et svar, men også at udvide dit ordforråd og gøre dig klogere - for det er netop det krydsord handler om: at lære nye ord og forstå deres sammenhænge.
Rul videre for listen over forslag, og brug vores beskrivelser som hjælp til at vælge det mest sandsynlige ord ud fra bogstaverne i dit krydsord og konteksten i ledetråden. God jagt på det rette ord - og god fornøjelse med krydserne!
Forret Krydsord på 4 bogstaver
Disse 3 ord på 4 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden 'Forret'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Laks | En alsidig råvare til forretter, rå, rimmet, røget eller let tilberedt. Fedme og blød tekstur møder syre og urter. Populær i tatar, mousse, carpaccio eller på blinis. En sikker appetitåbner for mange gæster. |
| Paté | Grov eller fin fars, ofte af lever eller kød, serveret kold som forret med sylt og brød. Fransk-inspireret, rustik og fyldig. En traditionsrig begyndelse, hvor fedme balanceres af syre og sødme i tilbehør. |
| Rogn | Fiskens æg, brugt som forret for salt, sprød tekstur og intens havsmag. Serveres ofte med creme, syre og sprød bund. En luksuriøs detalje, der løfter små anretninger og indleder måltidet med festlig tyngde. |
Forret Krydsord på 5 bogstaver
Her er 12 gode bud på ord med 5 bogstaver til 'Forret'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Entré | I dansk ofte adgang eller indgang, men i gastronomisk sammenhæng kan det optræde som betegnelse for en indledende servering. Dobbeltbetydningen gør ordet velegnet i krydsord, hvor det både kan pege på begyndelse og servering. |
| Gyoza | Japanske dumplings, ofte dampstegte, serveret som forret med dip. Saftigt fyld med sprød bund. En tilfredsstillende begyndelse, hvor umami, syre og tekstur spiller sammen i små, delbare mundfulde. |
| Intro | Kort, præcis begyndelse, der præsenterer kerneelementer, som en forret gør for måltidet. Kan være musik, tekst, tale eller visuel sekvens. Skaber umiddelbart fokus og lyst til at fortsætte ind i hoveddelen. |
| Mezze | Mellemøstlige og østlige middelhavsinspirerede småretter, der fungerer som forret eller hele måltider. Dækker dips, salater, grillede elementer og brød. Indbyder til fælles smagning, samtale og kulinarisk nysgerrighed gennem mange små, velkrydrede serveringer. |
| Rejer | Lyserøde, sød-salte bidder fra havet, ofte serveret som let forret på salat, med mayo eller citrus. Versatil råvare, der spiller på friskhed. Kan også indgå i små tartletter, på brød eller i kold anretning. |
| Salat | Bred kategori af grønt, urter og dressinger, ofte serveret som let forret. Friskhed, syre og sprødhed i fokus. Kan pege retning for resten af menuen og rense ganen før tungere serveringer. |
| Snack | En enkel, lille servering, der kan fungere som forret, især ved uformelle middage. Kan være sprødt, salt eller syrligt for at kickstarte appetitten. Overført bruges ordet om korte, lette input før et større indhold. |
| Suppe | Klassisk forret i mange køkkener, varm eller kold. Kan være klar, cremet eller chunky, ofte serveret i mindre portioner. Beroliger, varmer og vækker smagsløgene. En fleksibel form, som let kan afspejle sæsonens råvarer og stemninger. |
| Sushi | Ris og rå eller tilberedt fisk i små bidder, som sagtens kan fungere som forret. Delikat, afmålt og frisk. En social og æstetisk start, der vækker appetitten gennem syre, umami og teksturelle kontraster. |
| Tapas | Spanske småretter, ofte serveret før eller i stedet for en hovedret. Variation og social deling er nøgleord. Kan spænde fra simple oliven til sofistikerede varme serveringer. Billedligt bruges det om små smagsprøver på et bredere indhold. |
| Tatar | Rå, finthakket kød eller fisk, smagt til med syre, krydderier og ofte kapers eller løg. Serveres som forret for friskhed og klar smag. Et ikonisk udtryk for råvarekvalitet og præcis smagskalibrering i små portioner. |
| Tærte | En salt, lille tærte kan fungere som forret, med grønt, ost eller fisk. Sprød bund og cremet fyld. Fleksibel ramme, der lader kokken vise sæson og teknik i en overskuelig, appetitvækkende portion. |
Forret Krydsord 6 bogstaver
Her er 14 muligheder på 6 bogstaver, der passer til 'Forret' i dit krydsord.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Anslag | Filmens eller fortællingens åbning, der sætter publikum. Et sansemæssigt anslag fungerer som forret: introducerer konflikt, tone og stil. Skaber appetit efter mere gennem en præcis, koncentreret præsentation. |
| Bisque | Fløjlsblød, koncentreret skaldyrssuppe med dyb umami og cremet tekstur. En luksuriøs forret, der ofte serveres i små skåle. Fremhæver skaldyrs intensitet med fløde, smør og cognac, perfekt som elegant åbning på en festmenu. |
| Blinis | Små boghvedepandekager, ofte serveret som forret med laks, rogn og creme fraiche. Russisk inspireret elegance i miniature. Perfekt fingerfood, der kombinerer blød bund, cremet top og salt havsmag i en harmonisk mundfuld. |
| Forret | Klassisk betegnelse for den første ret i et måltid, ofte let og appetitvækkende. Kan være kold eller varm, enkel eller raffineret. Bruges også billedligt om begyndelsen på en proces, et møde eller en begivenhed som sætter stemningen. |
| Hummus | Cremet kikærtepuré, som fungerer glimrende som forret med brød og grønt. Silkeblød tekstur, tahin-umami og citron. En delbar, social start, der inviterer til at dyppe, smage og snakke. |
| Kanapé | Små, dekorative bidder på sprød eller blød bund, serveret som forret eller til reception. Ét eller to mundfulde, der præsenterer et tema. En elegant, social måde at vække appetitten uden bestik. |
| Optakt | Billedlig forret: det der går forud og sætter scenen. Kan være en kort indledning, en prøve eller en stemningsskaber. Bruges om musik, sport og begivenheder, hvor energien bygges op før hovedhandlingen. |
| Pakora | Krydret grønt eller andet dyppet i kikærte-dej og friturestegt, serveret som forret. Sprødt, varmt og krydret med dyppelse. En uformel, festlig start med varme krydderier og tilfredsstillende knas. |
| Prolog | Forord eller indledende del, især i litteratur og teater. En klar parallel til forret i et måltid: den sætter stemning og kontekst. Forbereder publikum på temaer, motiver og retning, før hovedhandlingen udfolder sig. |
| Quiche | Salt tærte med æggefyld, ost, grønt eller kød, serveret i små stykker som forret. Lun, cremet og tilfredsstillende uden at mætte. En alsidig begyndelse, ideel til at fremhæve sæsonens grøntsager og smagskombinationer. |
| Samosa | Indiske trekantede dejpakker med krydret fyld, serveret som forret. Sprød ydre og varm, aromatisk kerne. En energisk begyndelse, hvor krydderier og tekstur vækker appetit og samtale. |
| Teaser | Kort forsmag, der pirrer interessen. Billedlig forret i kommunikation, markedsføring og medier. Indrammer tema, stil og løfte uden at afsløre det hele, så appetitten efter hovedindholdet øges. |
| Wonton | Kinesiske dejpakker, ofte serveret i suppe eller sprødstegt som forret. Delikat indpakning med aromatisk fyld. En harmonisk begyndelse, der kombinerer varme, tekstur og umami i velafmålte portioner. |
| Østers | Rå eller gratinerede skaldyr, serveret på is eller i skal. Klassisk luksusforret med havsmag, mineralitet og frisk citron. Signal om fest, særligt nytår. Overført symbol på noget eksklusivt, pirrende og åbning af oplevelser. |
Forret Krydsord 7 bogstaver
Her er 10 gode bud på ord med 7 bogstaver til 'Forret'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Burrata | Italiensk friskost med cremet indre, serveret som forret med tomater, olivenolie og urter. Delikat, blød og mild. En populær moderne start, hvor få, gode råvarer får lov at shine i sin rene, friske form. |
| Caprese | Tomat, mozzarella og basilikum i harmonisk forening, typisk som forret. Simpel, farverig og balanceret mellem syre, fedme og friskhed. Et ikon for enkel, sæsonbetonet mad, der vækker appetitten uden at tynge eller overdøve. |
| Ceviche | Rå fisk marineret i citrus, chilier og urter. Frisk, sprød og syrlig forret med latinamerikanske rødder. Serveres ofte med sprødt element og sødme for balance. En isklar appetitvækker, der vækker ganen med energi. |
| Falafel | Kikærte- eller favaboller, ofte serveret som forret med tahin, salat og sylt. Sprød skorpe, blødt indre. En vegetarisk favorit, der giver dybde, krydderi og protein i små, delikate bidder før hovedret. |
| Forspil | Overført og billedlig forret: det indledende, der skaber lyst og forventning. Kendt fra intimitet, men også i overført betydning om enhver åbning, der baner vejen for hoveddelen, fx i kunst, retorik eller forhandling. |
| Sashimi | Tyndt skåret rå fisk, serveret uden ris. Japansk forfinet forret, hvor råvarens kvalitet er alt. Dips og tilbehør holdes enkle. En stille, præcis åbning, hvor smag og tekstur står krystalklart uden distraktion. |
| Skaldyr | Overbegreb for rejer, krabber, muslinger og lignende, ofte anvendt i forretter. Serveres koldt eller varmt, enkelt eller i salater. Signalerer friskhed og hav, og danner en let, smagfuld åbning på et måltid uden at mætte. |
| Starter | Populært låneord i danske menukort for den indledende ret. Signal om noget lille, velsmagende og appetitstimulerende. Bruges også overført om noget, der sætter noget i gang, fx et projekt, en maskine eller en samtale. |
| Tempura | Let, sprødt friturestegt grønt eller skaldyr i japansk stil, serveret som forret. Delikat panering, der lader råvaren skinne. En taktil og lydlig start, hvor sprødhed og ren smag introducerer måltidet festligt. |
| Terrine | Formstøbt fars eller lag af kød, fisk eller grønt, skåret i skiver som forret. Tydelig håndværkspræcision og æstetik. Serveres ofte med syrlig gelé eller pickles, som skaber balanceret, klassisk begyndelse med struktur. |
Forret Krydsord på 8 bogstaver
Disse 16 ord på 8 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden 'Forret'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Aperitif | Drik serveret før maden, som vækker appetitten. Bruges i krydsord ofte i relation til forret, som tilsigtet preludium for ganen. Overført et signal om, at nu begynder festen eller samtalen i let tone. |
| Artiskok | Serveret hel med dip eller som hjerter i forretter. Tyk struktur, let bitterhed og sødme. En social start, når den plukkes blad for blad. Kræver omtanke i tilberedning og belønner med kompleks, vegetabilsk smag. |
| Asparges | Grønne eller hvide asparges serveret som forret med smør, vinaigrette eller sauce. Sæsonens signatur, sprød og delikat. En ren og elegant start, hvor råvarens kvalitet og tilberedningspræcision bærer oplevelsen. |
| Bouillon | Klar suppe kogt på ben, kød eller grøntsager, serveret som let forret. Elegant i sin enkelhed og aromatisk dybde. Skånsom begyndelse på måltidet, hvor renhed i smag og varme skaber appetit uden at mætte for tidligt. |
| Consommé | Krystalklar, koncentreret suppe, traditionelt klaret til perfektion. Forbundet med klassisk fransk teknik og finesse. Serveres som raffineret forret, der demonstrerer køkkenets håndelag og respekt for råvarernes rene smagsudtryk og teksturelle lethed. |
| Crostini | Små ristede brødskiver med forskellige toppings, serveret som forret. Sprød base med cremet, syrligt eller salt fyld. En elegant måde at servere små smage, som introducerer menuens tema i minimalistiske, velafstemte bidder. |
| Dumpling | Fællesbetegnelse for dejpakker med fyld fra mange køkkener, serveret som forret. Dampet, kogt eller stegt. Et format, der favner smag, saft og krydderi i en kompakt, venlig bid, ideel til deling. |
| Forløber | Noget der kommer før og indvarsler det næste, analogt til forret før hovedret. Kan være et produkt, en idé, en prototype eller en kulturel tendens. Viser retning og skaber kontekst for det, der følger. |
| Frittata | Italiensk æggekage, serveret i små stykker som forret. Fyldet kan variere med grønt, ost eller kød. Lun, cremet og enkel, men smagsrig. En fleksibel begyndelse, der fremhæver sæson og råvarekvalitet. |
| Gazpacho | Kold spansk suppe af tomat og grønt, ideel som sommerlig forret. Frisk, syrlig og sprød i udtrykket, ofte toppet med croutoner eller grøntsagsdrys. En let start, der vækker appetitten uden varme eller fedme. |
| Pindemad | Små bidder samlet med tandstik, serveret som forret eller snack. Uformel, delbar og visuelt indbydende. En lejlighed til at kombinere teksturer og smage i en enkelt, håndterbar mundfuld. |
| Præambel | Indledende erklæring eller forord, især i juridiske tekster og traktater. Billedligt forret før paragrafferne. Sætter værdier, formål og kontekst, så det efterfølgende kan forstås i den rette ramme. |
| Prøvebid | En lille bid til at teste smag eller kvalitet, analog til en forret i miniature. Skaber lyst til mere uden at mætte. Også billedligt om korte uddrag eller teasere for større indhold eller projekter. |
| Rillette | Langsomt tilberedt, trevlet kød eller fisk rørt med fedt, serveret koldt som forret på brød. Cremet, intens og rustik. En hyggelig, delikat start, der inviterer til at dele og smage i roligt tempo. |
| Tartelet | Små butterdejsskaller fyldt med cremet fyld, ofte høns i asparges som klassisk forret. Sprød skal, blødt indre. Dansk selskabsfavorit, der balancerer nostalgi med delikate detaljer. En charmerende begyndelse, især ved festlige lejligheder. |
| Tzatziki | Græsk yoghurt-dip med agurk, hvidløg og dild, brugt som forretselement. Frisk, kølende og aromatisk. Perfekt åbning i varme måneder, som renser og vækker ganen før tungere smage. |
Forret Krydsord 9 bogstaver
Her er 9 gode bud på ord med 9 bogstaver til 'Forret'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Anretning | Kan betegne en mindre servering sat pænt op som forret. Fokus på komposition, farve og proportioner. Overført bruges ordet om, hvordan noget præsenteres som indledning, fx et emne eller en sag. |
| Antipasti | Flertalsformen af antipasto, ofte brugt som samlet betegnelse i danske menuer. Et udvalg af små italienske forretter, ideelle til deling. Kan favne marineret fisk, grønt, ost, kød og brød, arrangeret til farverig, appetitvækkende anretning. |
| Antipasto | Italiensk forret i ental, traditionelt bestående af charcuteri, grønt, ost og marinerede elementer. Skaber appetit og social deling ved bordet. Indbyder til variation i smag og tekstur, fra salte oliven til silkeblød skinke og syrlige grøntsager. |
| Carpaccio | Papirtynde skiver rå kød eller fisk, serveret som forret med olie, syre og ost eller urter. Elegant og let, hvor tekstur og renhed i råvaren får førstepladsen. En moderne klassiker med italienske aner. |
| Misosuppe | Japansk klar suppe baseret på miso og dashi, ofte med tofu, tang og forårsløg. En let, umamifyldt forret, der vækker appetitten uden at dominere. Bærer kulturarv og enkelhed, samtidig med at den skaber ro i ganen. |
| Oksetatar | Klassisk bøftatar serveret som forret med æggeblomme, løg, kapers og sennep. Intens i smag men elegant i format. Kræver håndelag og perfektion i råvarehygiejne. Et symbol på gastronomisk mod, renhed og teksturel finesse i indledningen. |
| Ouverture | Operas og ballets indledende musikstykke, som tegner motiver og stemning. Billedligt en forret for øret, der præsenterer temaer. Udtrykker idéen om noget, der åbner, løfter tæppet og inviterer indenfor. |
| Præludium | Musikalsk forspil, åbning før hovedstykke. Billedligt som kulinarisk forret: kort, karakterfuld og tonalt introducerende. Skaber forventning og etablerer stemning, så efterfølgende satser eller retter kan nydes med større forståelse. |
| Tunmousse | Luftig, cremet forret baseret på tun, syre og binder. Nostalgisk og charmerende, ofte serveret koldt med brød eller salat. En blød, mild begyndelse, der vækker appetit gennem tekstur og diskret, maritim umami. |
Forret Krydsord på 10 bogstaver
Vi har fundet 13 ord med 10 bogstaver til dit krydsord med 'Forret'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Begyndelse | Det første skridt eller afsnit, parallelt med forret i et måltid. Skaber grundtone og retning. En nødvendig fase, der i sin kvalitet kan afgøre, hvordan hoveddelen opleves og værdsættes. |
| Bruschetta | Grillet brød gnidet med hvidløg, toppet med tomat, olie og urter. En klassisk italiensk forret, sprød og saftig. Perfekt lille bid, der kombinerer ristet aroma med frisk syre og krydderurter. Uendeligt varierbar. |
| Charcuteri | Udvalg af pølser og kødudskæringer, serveret som forret med brød, smør og sylt. En social, uformel begyndelse, hvor smagsintensitet og salt dybde vækker appetitten. Kan varieres fra nordisk til fransk og italiensk tradition. |
| Fiskesuppe | Let, aromatisk suppe med fisk og skaldyr, ofte med urter, safran eller fennikel. En ideel forret, der kombinerer havets smage med grøntsagers friskhed. Kan serveres klar eller cremet, gerne i små portioner for at åbne appetitten. |
| Gravadlaks | Nordisk klassiker, saltet og krydret laks med dild. Skæres tyndt og serveres som forret med sennepsdressing og brød. Elegant, delikat og aromatisk, hvor balance mellem fedme, salt, sødme og urter danner en harmonisk begyndelse. |
| Grøn salat | Minimalistisk forret med sprøde blade, syrlig dressing og eventuelt urter. Funktionel og elegant i sin enkelhed. En neutral, appetitvækkende åbning, der indstiller smagsløgene og skaber plads til næste ret. |
| Indledning | Generel betegnelse for begyndelsen på en tekst, tale eller proces. Tydelig parallel til forret i måltidet: det første indtryk. Kan være kort, appetitlig og strategisk komponeret for at lede mod hoveddelen. |
| Laksetatar | Finthakket rå laks vendt med syre, krydderurter og måske kapers. Serveres som frisk forret på brød, sprød kartoffel eller alene. En moderne klassiker, hvor ren fiskesmag og let fedme balanceres af citron og aromatiske noter. |
| Opvarmning | Billedlig forret i sport, musik og præsentationer. Sikrer parathed, smidighed og fokus før hovedindsats. Overført i mad kan små bidder eller drikke fungere som opvarmning for smagsløgene og fordøjelsen. |
| Røget laks | Koldrøget eller varmrøget laks, serveret som forret med creme fraiche, citron, urter eller brød. Røgens dybde møder fiskens fedme og blidhed. En enkel, stilsikker start, der stadig føles festlig og tilfredsstillende. |
| Smagsprøve | En lille prøve, der vækker appetit og nysgerrighed. Brugt i butikker og på menuer som gratis miniforret. Overført på indhold og idéer som kort, appetitlig præsentation af noget større, der venter bagved. |
| Tomatsalat | Sommerlig forret med modne tomater, olie, eddike og urter. Juicy, syrlig og aromatisk. En ligefrem start, der fejrer sæsonens bedste råvarer og vækker appetitten med klarhed og farve. |
| Tomatsuppe | En velkendt, syrlig-sød suppe, der kan serveres både varm og kold som forret. Klassisk med fløde, basilikum eller croutoner. Afhængig af sæson og tilberedning kan den fremstå rustik, aromatisk eller elegant og raffineret. |
Forret Krydsord over 10 bogstaver
Vi har fundet disse 23 ord med mere end 10 bogstaver, der kan bruges i et krydsord med ledetråden 'Forret':
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Forårsrulle | Sprødstegt eller frisk rulle med grønt, urter og ofte kød eller rejer. Serveres som forret med dip. En let, håndholdt åbning, der bringer friskhed, knas og urtearoma til bordet. |
| Laksemousse | Silkeblød mousse af laks, ofte med creme fraiche, citron og dild. Serveres køligt som forret, gerne på sprød bund eller med salat. Et venligt, delikat udtryk, der åbner måltidet med rund, afbalanceret smag. |
| Leverpostej | Dansk favorit, der også kan optræde i fornem forretsudgave på sprød bund med syrligt tilbehør. Varm eller kold, med liflig leverdybde. En hjemlig, genkendelig start, opgraderet med præcis anretning og gode råvarer. |
| Ostesoufflé | Luftig, varm forret, hvor ostens intensitet bæres af en let struktur. Klassisk teknik kræver præcision. En elegant begivenhed i sig selv, som stiller appetitten i forventningens tegn og viser kokkens håndelag. |
| Pocheret æg | Æg tilberedt blidt i vand, serveret som forret på salat, brød eller grønt. Flydende blomme giver rig sauceeffekt. En raffineret, delikat start, der kombinerer enkel teknik med stor smag. |
| Vichyssoise | Kold, cremet kartoffel-porresuppe med fransk-amerikanske rødder. Mild, silkeblød og elegant, ofte pyntet med purløg. Serveres typisk som forret på varme dage, hvor delikat smag og tekstur giver en rolig, stilfuld indledning til måltidet. |
| Vol-au-vent | Fransk butterdejsret i lag, fyldt med cremet ragout. Serveres som varm forret. Flaky, let og rig på samme tid. En teknisk krævende åbning, der signalerer klassisk køkken og sans for teksturelle kontraster. |
| Æg og rejer | Dansk klassiker som forret, ofte på brød eller salat med mayo og citron. Mild, genkendelig og appetitlig kombination, der favner både havets sødme og æggets bløde fedme i en afbalanceret mundfuld. |
| Amuse-bouche | En lille mundfuld fra kokken, serveret inden den første ret. Skabt til at overraske og indstille ganen. Ofte gratis og kreativ, som et visitkort for køkkenets stil. Billedligt en kort teaser før noget mere omfattende. |
| Baba ganoush | Røget auberginedip fra Mellemøsten, serveret som forret med brød og grønt. Fløjlsblød, aromatisk og dyb. En subtil, grøn begyndelse, hvor røg, syre og sesam skaber appetit uden at overdøve. |
| Kalvebrissel | Delikat indmad, ofte sprødstegt og serveret som forret med syrlig sauce. Luksuriøst og klassisk, med fløjlsagtig tekstur og diskret smag. En gourmand-åbning, der kræver præcis håndtering og respekt for råvaren. |
| Lakseroulade | Rulle af røget laks med cremefyld, urter og citron, skåret i skiver som forret. Smuk i snit, blød og aromatisk. En festlig begyndelse, der forener visuel elegance med venlig, velkendt smagsprofil. |
| Rejecocktail | Retro-klassiker som forret, med rejer, salat, dressing og citron i glas. Frisk, let og syrligt-sød i balancen. Et nostalgisk indslag, der stadig begejstrer ved sin charmerende, enkle elegance og forståelige smagsprofil. |
| Rødbedesalat | Jordet, sød-syrlig salat af rødbede, ofte med ost, nødder og urter. Serveres køligt som forret. Teksturrig begyndelse, der kombinerer farve, knas og cremethed, og inviterer til en smag af efterår eller vinter. |
| Rødbedetatar | Vegetarisk tatar af finthakket rødbede, smagt til med syre, kapers og urter. Serveres som forret med sprødt element. En moderne, bæredygtig fortolkning, der leverer tatarens friskhed uden kød. |
| Appetitvækker | En lille servering, som vækker lysten til mere mad. Typisk intens i smag og kort i format. Billedligt bruges ordet om hvad som helst, der pirrer nysgerrigheden eller smagsløgene forud for noget større, fx en bog eller en film. |
| Hors d'oeuvre | Fransk betegnelse for småretter serveret før hovedmåltidet. Kan være kolde eller varme, anrettet individuelt eller på fad. I dansk gastronomi signalerer det klassisk elegance og mange smagsindtryk i miniatureformat, ofte med fokus på tekstur og kontrast. |
| Ostetallerken | Udvalg af oste kan også fungere som forret, især i fransk tradition. Serveres med brød, frugt og sylt. En duftende, teksturel åbning, der sætter samtalen i gang og skaber nysgerrighed om parringer med vin. |
| Stenbiderrogn | Nordisk sæsondelikatesse om foråret, serveret som forret på blinis, chips eller brød med creme fraiche og løg. Sprød, salt perlemund, der smager af hav. En eftertragtet åbning på højdepunkter i sæsonkøkkenet. |
| Velkomstdrink | Første servering i glas, der markerer start på middag. Ikke en ret i sig selv, men ofte nært knyttet til forret som ceremoniel åbning. Skaber forventning og binder gæster sammen ved bordets begyndelse. |
| Hvide asparges | Sæsonfetich i forårs- og forsommermenuer, serveret som forret med hollandaise, skinke eller smør. Subtil, bitternote og fløjlsmund. En kulinarisk markør for den lyse sæson, hvor enkelhed og teknik går hånd i hånd. |
| Vitello tonnato | Italiensk forret med tynde skiver kalvekød og cremet tun-sauce. Kold, kontrastfuld og umamifyldt. En sofistikeret start, hvor hav og land mødes i mild intensitet. Forener klassisk teknik med subtil luksus ved bordet. |
| Skaldyrscocktail | Variation over cocktail-genren med blandede skaldyr, sprødt grønt og cremet, syrlig dressing. Serveres ofte koldt som forret. En festlig, teksturel begyndelse, hvor havets sødme møder citrussyre og sprødhed i små, appetitlige bidder. |
Tak fordi du læste med - vi håber, at du fandt lige præcis det svar, du søgte blandt vores 100 forskellige forslag til ledetråden "Forret". Målet har været at give et bredt udvalg af mulige løsninger, så du nemmere kan matche både antal bogstaver og de krydsende ord i dit krydsord.
Hvis du stadig mangler at ramme den rigtige løsning, kan et par hurtige tips hjælpe: tjek de bogstaver, der allerede er krydset ind, overvej synonymer og regionale udtryk, og husk at samme ledetråd kan dække både madretter, småretter og forretningsbetydninger. Brug gerne søgefeltet på siden til at filtrere efter ordlængde eller specifikke bogstavkombinationer.
Du kan finde endnu flere løsninger, tips og krydsordsartikler på Kryds.dk. Har du en vanskelig ledetråd, som du vil have hjælp til, er du altid velkommen til at kontakte os eller efterlade en kommentar - så prøver vi at hjælpe.
God fornøjelse med resten af krydsordet, og held og lykke med løsningen!