Udgivet i Ledetråde med M

Madret Krydsord

Af Krydsordseksperten

Velkommen til Kryds.dk’s dybdegående guide til krydsordsløsningen på ledetråden “Madret”. Som Danmarks førende krydsordsekspert på Kryds.dk har jeg samlet en omfattende oversigt over alle de bud på svar, der kan dukke op i dit næste krydsord.

I denne artikel præsenterer vi i alt 100 forskellige løsningsforslag til “Madret”, så du kan finde lige præcis den varietet eller det udtryk, der passer til antallet af bogstaver eller dit tema. Uanset om du arbejder med en mørkeblå søndagsavis eller et hurtigt online-puslespil, er chancerne for at ramme den helt rigtige ret nu større end nogensinde.

Madretter er et yndet krydsordsord, fordi de spænder bredt fra enkle måltider som “suppe” og “salat” til finere kulinariske begreber som “bouillabaisse” eller “beef wellington”. De kan variere i længde, oprindelse og sværhedsgrad, hvilket gør dem til alsidige og underholdende udfordringer i ethvert krydsord. Samtidig afspejler de vores dagligdags liv og kultur – vi spiser trods alt hver dag, og mad er derfor fyldt med genkendelige navne og begreber.

Netop det store udvalg af retter gør “Madret” til en populær ledetråd hos både nybegyndere og erfarne krydsordsløsere. De korte ord er hurtige at udfylde, mens de længere kan stjæle opmærksomheden og stille de skarpeste hjerner på prøve. Dermed får du både folk, der hurtigt vil være færdige, og dem, der elsker en god udfordring, med på sidelinjen.

For at gøre din krydsordsoplevelse endnu rigere har vi til hvert af de 100 løsningsforslag tilføjet en kort beskrivelse. Her finder du baggrundshistorien, oprindelsen eller sjove fakta om retten, så du ikke blot løser dit krydsord, men også udvider dit ordforråd og kulinariske horisont. God fornøjelse med jagten på den perfekte madret i dit næste krydsord!

Madret Krydsord 3 bogstaver

Kun et enkelt ord på 3 bogstaver matcher krydsord-ledetråden 'Madret'.

Ord Beskrivelse
Pho Vietnamesisk nationalnudelsuppe med risnudler i aromatisk bouillon trukket på oksekød eller kylling med stjerneanis, kanel og ingefær. Serveres med friske urter, bønnespirer, lime, chili og hoisinsauce for at bygge din egen balancerede smagsoplevelse.

Madret Krydsord 4 bogstaver

Vi fandt 3 ord med 4 bogstaver, som matcher 'Madret'.

Ord Beskrivelse
Daal Indisk linsegryde eller -stuvning lavet af gule, røde eller mosede linser, simret med karryblade, spidskommen, gurkemeje, curry og løg. Serveres med ris eller indisk brød som chapati eller naan. En nærende ret, der findes i utallige regionale variationer.
Laab Laotisk eller nordøstthailandsk salat med hakket kød (okse, kylling eller svin) blandet med frisk limejuice, fiskesauce, rødløg, mynte, koriander, ristede risflager og chiliflager. En intens salat med kontraster mellem sprødt, surt og krydret.
Udon Tykkere, bløde hvedenudler serveret i klar suppe eller varm bouillon med smagsgivere som dashi, sojasauce og mirin. Kan også nydes kolde med dip om sommeren, ofte toppet med scallions, tempura eller æg for ekstra fylde.

Madret Krydsord 5 bogstaver

Her er 8 muligheder på 5 bogstaver, der passer til 'Madret' i dit krydsord.

Ord Beskrivelse
Curry Samlebetegnelse for retter med krydret sauce, typisk fra Indien, Thailand eller Japan, hvor kød eller grøntsager simres i en blanding af krydderier (karrypulver, spidskommen, gurkemeje) og kokosmælk eller tomatbase. Serveres med ris eller brød som naan eller roti.
Gumbo Louisiana-stew med okra eller roux-basis, kombinerer skaldyr som rejer, østers, kylling og pølse i mørk, smagfuld bouillon med løg, peber og selleri. Serveres med ris for at balancere den rige, let krydrede suppe til en klassisk cajun-oplevelse.
Gyoza Japanske dumplings fyldt med hakket svinekød, kål, ingefær og hvidløg, foldet i tynd dej og stegt på pande, først med olie, derefter dampet under låg for at opnå sprød bund og saftig top. Serveres med sojasovs-eddike-dip.
Kebab Generel betegnelse for grillet eller stegt kød, ofte lam, okse eller kylling, serveret i fladbrød som durum- eller pita-wrap med salat, løg, tomat og dressing som hvidløgs- eller chili-sauce. Et hurtigt mellemmåltid kendt for krydret smag.
Ramen Japansk nudelsuppe bestående af kraftig bouillon (kylling, svin eller miso-baseret) med hvedeudon- eller ramennudler, toppet med chashu (skiver af svinekogt kød), nori, forårsløg og ajitsuke tamago (marineret æg). Uendelige regionale varianter over hele Japan.
Sushi Japansk spise bestående af ristede og syrlige ris kombineret med rå fisk eller skaldyr (som nigiri eller sashimi-ruller), grøntsager og tang (nori). Serveres ofte med sojasauce, wasabi og syltet ingefær for at fremhæve den fine kvalitet af råvaren.
Tacos Mexicansk streetfood der består af små majs- eller hvedetortillas fyldt med krydret kød (ofte okse, svin eller kylling), bønner, ost, salsa, koriander, løg og lime. Hurtig, farverig anretning, hvor man selv sammensætter sine smagsvarianter ved bordet.
Tatar Råhakket okse- eller hestekød krydret med løg, kapers, sennep og worcestersauce, serveret med æggeblomme, ristede brødcroutoner eller ristet brød. En elegant forret, hvor råkødets kvalitet og friske krydderurter er i fokus i tekstur og smag.

Madret Krydsord på 6 bogstaver

Vi præsenterer her 5 ord med 6 bogstaver, der kan bruges til 'Madret'.

Ord Beskrivelse
Burger International sandwich bestående af en hakkebøf af oksekød (eller plantebaseret alternativ) i blødt burgerboller, toppet med ost, salat, tomat, løg og forskellige saucer som ketchup, mayo eller specialdressing. Hurtig og nem streetfood-favorit verden over.
Nachos Mexicansk-amerikansk snack bestående af sprøde tortilla-chips toppet med smeltet ost, jalapeños, bønner, hakket kød eller grøntsager og salsa. Perfekt som delingsret ved fester, filmhygge eller som forret, hvor man dypper chips i guacamole og sour cream.
Paella Spansk risret tilberedt i bred, lav pande med safran-saffronsinficeret bouillon, kombineret med skaldyr (muslinger, rejer), kylling, chorizo og grøntsager. En festlig ret, der samler hele familien omkring bordet til fælles servering fra den store pande.
Samosa Trekantet indisk/brasiliansk indbagt snack bestående af sprød dej fyldt med krydret kartoffel-ærteblanding, kød eller linser. Friteret til gylden. Serveres med tamarindsauce eller myntechutney som populær street food og forret i indiske restauranter.
Tagine Marokkansk gryderet, tilberedt i lergryde med konisk låg, kombinerer mørt kød (ofte lam, okse eller fjerkræ) med søde sager som abrikoser eller svesker og varme krydderier som kanel og spidskommen. Retten serveres med couscous eller brød.

Madret Krydsord 7 bogstaver

Her er 17 muligheder på 7 bogstaver, der passer til 'Madret' i dit krydsord.

Ord Beskrivelse
Baklava Mellemøstligt og balkansk bagværk med tynde lag filo-dej smurt med smør, lagt med hakkede nødder (valnødder, pistacienødder), bagt gyldent og gennemvædet af sukkersirup med citron eller rosendestillat. Sødt, klistret og crunch ved hver bid.
Banh mi Vietnamesisk sandwich med sprødt flûte-inspireret brød fyldt med grillstegt eller marineret kød (ofte svinekød), syltede gulerødder og radiser, friske urter, chili og mayonnaise eller leverpostej. En kulturel fusion mellem fransk bagværk og vietnamesiske smage.
Bannock Traditionelt nordamerikansk fladbrød lavet af mel, vand og fedtstof, bagt på pande eller ovn. Anvendes af ursprungsfolk og pionerer som enkelt akkompagnement til supper og gryderetter. Kan også fordyppes i sirup eller bær for en sød version.
Bobotie Sydafrikansk gryderet med hakket kød blandet med karry, tørret frugt og brødmasse, toppet med æggemasse og bagt til gylden. Kombinationen af sød, krydret og cremet elementer giver en karakteristisk sydafrikansk specialitet. Serveres med ris og chutney.
Brisket Mørt stykke oksebryst, der langsomt røges eller braiseres ved lav temperatur i timevis med tør rub og røgflis. Resultatet er et rosa-røget kød med intens smag og mør struktur, skåret tyndt og serveret som hovedattraktion i BBQ-sammenhænge.
Bulgogi Koreansk ret med tynde skiver af oksekød marineret i sojasauce, sesamolie, hvidløg og sukker, der herefter grilles eller steges hurtigt. Serveres ofte med ris, stegte grøntsager og salatblade til at wrappe kødet ind i, hvilket giver både sødme og salt.
Falafel Vegetariske friturestegte kugler lavet af kværnede kikærter eller favefrø blandet med løg, hvidløg, persille, koriander og krydderier som spidskommen. Serveres i pitabrød eller på tallerken med salat, humus og tahindressing som mættende vegetarret.
Goulash Ungarsk stuvning af oksekød, langsomt kogt i paprika-smagende tomatsauce med løg, peberfrugt og kartofler eller nokedli (dumplings). Måske verdens mest kendte paprikahældte ret, serveret varm og krydret til både hverdags- og festbrug.
Lasagne Lag på lag af brede pastaplader, kødsovs af okse- eller svinekød simret i tomatsauce og en mild bechamelsovs, toppet med revet ost og bagt, til overfladen er gylden. En italiensk klassiker, der serveres som varm hovedret ved de fleste familiefester.
Moqueca Brasiliansk fiskestuvning fra Bahia med kokosmælk, dende olie, tomater, løg, koriander og fisk eller skaldyr, simret til cremet, let eksotisk bouillon. Serveres med ris og farofa, hvor den farvede palmekerneolie bidrager til både smag og kulør.
Pavlova Let marengsbaseret dessert med sprød skorpe og blød, sej kerne, toppet med letpisket fløde og friske bær som jordbær, kiwi og passionsfrugt. Opkaldt efter ballerina Anna Pavlova. En flydende kombination af sød marengs og syrlig frugt.
Pierogi Polske halvmåneformede dumplings fyldt med kartoffelmos, hytteost, surkål eller kød, kogt og derefter let stegt i smør med løg. Serveres ofte med creme fraiche eller smeltet smør som mættende comfort food i Østeuropa.
Poutine Canadisk comfort food bestående af tykke fries toppet med friske ostekvark-courds og hældt over med varm brun sovs, der smelter osten. En syndig snack eller måltid i sig selv, populært i Quebec og spredt til hele verden som street food.
Risotto Italiensk cremet risret, hvor arborioris sauteres i fedtstof, herefter simres gradvist op med varm bouillon under omrøring, indtil kornene er møre og cremede. Kan varieres med svampe, skaldyr, safran eller grøntsager, toppet med revet parmesan og smør.
Sashimi Japanernes rene nydelse af rå, friskfanget fisk eller skaldyr skåret i tynde fileter uden ris. Serveres på kølig tallerken med wasabi, sojasauce og syltet ingefær som forret eller del af sashimi- og sushi-anretninger for at fremhæve fiskens kvalitet.
Som tam Thailandsk grøn papayasalat bestående af strimlet papaya, cherrytomater, grønne bønner, peanuts, chili, fiskesauce, lime og palmesukker. En sprød, frisk og krydret salat, der balancerer sødt, surt, salt og stærkt i ét mundfuld.
Tamales Mesoamerikansk specialitet lavet af majsdej (masa), fyldt med krydret kød, ost eller grøntsager, pakket i majs- eller bananblade og dampet til mørt. En traditionel ret ved festlige begivenheder, hvor familien samles om langsom madlavning og indpakning.

Madret Krydsord på 8 bogstaver

Vi fandt 10 ord med 8 bogstaver, som matcher 'Madret'.

Ord Beskrivelse
Bibimbap Koreansk risret med en bund af hvide ris toppet med assorterede sautered grøntsager, hakket kimchi, bøfstrimler, rå eller stegt æg og en klat gochujang (chilipasta). Blandes grundigt ved bordet for en farverig, teksturrig spiseoplevelse.
Feijoada Brasiliansk bønne- og kødgryde med sorte bønner, svinekød, pølse og krydderier, simret til intens, fyldig konsistens. Serveres traditionelt med ris, farofa (tørret maniokmel) og skiver af appesin for at bryde fedmen og tilføre frisk syre.
Gazpacho Kold spansk suppe bestående af blendede tomater, peberfrugter, agurk, løg og hvidløg, krydret med olivenolie, sherryeddike og brødkrummer. Serveres iskold som forret på varme sommerdage, garneret med hakket grønt og et skvæt ekstra jomfruolivenolie.
Hakkebøf Saftig, håndformet bøf af hakket oksekød, krydret med peber og salt, stegt på panden med smør til gylden skorpe. Serveres typisk med stegte løg, brun sovs og kartofler eller pommes frites som simpel, men populær hverdagsret.
Koldskål Forfriskende dansk sommerdessert bestående af kærnemælk eller kold tykmælk sødet op med sukker og vanilje, serveret iskold med sprøde kammerjunkere eller friske jordbær. En let syrlig dessert, der fungerer som både forfriskning og afslutning på et måltid.
Pad thai Thailandsk nationalret bestående af stegte risnudler vendt i sød-sur tamarindsauce med æg, bønnespirer, hakkede peanuts og et twist af fiskesauce. Kombineres ofte med rejer, kylling eller tofu for en balanceret smagsoplevelse mellem salt, surt og sødt.
Shawarma Mellemøstligt streetfood lavet af marineret lam, kylling eller oksekød der steges langsomt på spyd og skæres tyndt af. Serveres i fladbrød med tahini, yoghurt, syltede grøntsager og friske urter, hvilket giver saftig og krydret spise i håndholdt format.
Stegt ål Delikat ret med hel eller fileteret ål stegt i smør og urter, ofte serveret med kogte kartofler og et drys persille. En traditionel dansk fiskespecialitet med rig smag, der hyldes i syd- og østdanske køkkener ved særlige lejligheder.
Tiramisu Italiensk dessert med lag af savoiardikiks dyppet i espresso, mascarponecreme blandet med æggeblommer, sukker og lidt likør, drysset med usødet kakaopulver. En kølig, let luftig og intens kaffesmagende finish på et italiensk måltid.
Vindaloo Goa-karryret oprindeligt fra portugisisk-indisk fusion, lavet med kød (normalt gris) marineret i eddike, hvidløg og chili, simret til fyldig, stærk sauce. Kendt for intens krydring og varme, ofte serveret med ris eller brød som hjemmeaccent.

Madret Krydsord på 9 bogstaver

Vi fandt 7 ord med 9 bogstaver, som matcher 'Madret'.

Ord Beskrivelse
Carpaccio Italiensk appetizer bestående af ultratynde skiver af rå okse- eller vildtkød anrettet fladt på tallerken, dryppet med olivenolie, citronsaft og toppet med revet parmesan, rucola og sort peber. En elegant og delikat måde at nyde råt kød på.
Cassoulet Robust fransk bageform- eller gryderet med hvide bønner, andelår eller confit, pølse og svinekød, simret længe til ravgylden skorpe på toppen. En hjertelig, mættende bønne- og kødret, der stammer fra Languedoc-regionen og hyldes for sin rigdom.
Empanadas Små latinamerikanske empanader med fyld af oksekød, kylling, ost eller grøntsager, indbagt i halvmåneform og bagt eller friturestegt til sprød gylden skorpe. Perfekte som snack, appetitvækker eller del af festbuffet med kolde saucer til dip.
Jambalaya Kreolsk risret fra Louisiana med krydret blanding af ris, pølse (oftest andouille), kylling og skaldyr (rejer eller krabber), aromatiseret med løg, selleri og peberfrugt («the holy trinity») og varme krydderier. En tætpakket, krydret samlefest i ét fad.
Osso buco Italiensk ret bestående af braiserede kalveskankeskiver simret i grøntsager, vin, tomater og bouillon indtil kødet falder af benet. Serveres ofte med gremolata (citron, persille og hvidløg) og risotto Milanese eller polenta til at suge den kraftige sauce.
Poké bowl Hawaiiansk inspireret skål med ris eller salat som base, toppet med rå tun eller laks marineret i soyamarinade, avocado, mango, tangsalat, edamame og sesamfrø. En farverig, sund og tilpasselig bowl-ret, der kombinerer rå fisk med frisk frugt og grønt.
Spegesild Marineret og krydret sild, der er saltet, tørret og ofte krydret med løg, laurbærblade og peberkorn. Serveres kold som traditionel del af smørrebrødsbordet på rugbrød med rå løg og dild. En gammel nordisk konserveringsmetode til fisk.

Madret Krydsord på 10 bogstaver

Disse 9 ord på 10 bogstaver passer til krydsord-ledetråden 'Madret'.

Ord Beskrivelse
Coq au vin Fransk klassisk ret, hvor kyllingestykker braiseres langsomt i rødvin sammen med champignon, bacon (lardons), løg og hvidløg. Resultatet er mørt kød i intens sauce, traditionelt serveret med kartoffelmos eller friskbagt brød til at opfange den dybe smag.
Enchiladas Mexicansk bagt tortilla-variation hvor majs- eller hvedetortillas fyldes med kylling, oksekød eller ost, rulles sammen og dækkes af chili-tomatkrydret sauce og ost, før retten bages i ovnen, indtil osten smelter og saucen bobler.
Levergryde Gammeldags dansk stuvning lavet af forskellige typer indmad (lever, lunger, hjerte) simret langsomt med løg, bouillon og krydderier, tilsat rodfrugter og frisk timian. En robust ret, rig på velsmag og traditionel anvendelse af hele dyret i madlavningen.
Ostefondue Schweizisk social ret med smeltet osteblanding af Gruyère og Emmentaler rørt med hvidvin og kirsch, holdt varm i fonduegryde. Brødstykker dyppes med fonduegaffel i den cremede, varme ost. Perfekt til hyggelige aftenstunder i godt selskab.
Quesadilla Pan-stegt tortilla fyldt med revet ost og eventuelt kød, chili eller grøntsager, foldet sammen og ristet, til osten er smeltet. Skæres i trekanter og serveres med salsa, guacamole og sour cream som hurtig mexicansk comfort food.
Rogan josh Kashmirisk inspireret lamme- eller oksekødsret med yoghurt, løg, ingefær, hvidløg og en rød karrymasala baseret på Kashmiri chili. Gylden-rød farve og mild til medium varme. Serveres traditionelt med ris eller fladbrød.
Smørrebrød Generisk betegnelse for dansk åbent stykke rugbrød med et udvalg af forskelligt pålæg som leverpostej, sild, roastbeef eller fisk. Pyntes med løg, urter og dressinger for farver og smagsdybde. En frokostklassiker med uendelige variationer og kombinationer.
Wienerbrød Lagdelte, smørholdige danske bagværk inspireret af østrigsk bagetradition, fyldt med vaniljecreme, remonce eller syltetøj. Sprøde flager af butterdej, der drypper af smør, og ofte pyntet med glasur eller mandelflager. Et sødt, knasende morgenmadsindslag eller kaffefølge.
Æbleskiver Kugleformede pandekager bagt i særlig jerngryde, vendt under bagningen for at opnå rund form. Serveres varme med flormelis og syltetøj, ofte som julesnack. Let luftige i konsistens og sprøde i kanten, en hyggelig dansk tradition ved juletid.

Madret Krydsord over 10 bogstaver

Vi har fundet disse 40 ord med mere end 10 bogstaver, der kan bruges i et krydsord med ledetråden 'Madret':

Ord Beskrivelse
Cottage pie Næsten identisk med shepherd’s pie, men med hakket oksekød i stedet for lam, toppet med kartoffelmos og gratineret. En favorit i britiske hjem over hele verden, kendt for sin enkelhed, fylde og børnevenlighed.
Couscousret Nordafrikansk hvedegrynsret med letdampet semolinagrød serveret med gryderet af mørt lam eller kylling og kogte grøntsager som gulerødder, zucchini og kikærter. Små gryn absorberer bouillonens smag, hvilket giver en luftig, aromatisk base til krydrede saucer.
Frikadeller Traditionsrige danske kødboller fremstillet af hakket svinekød og oksekød blandet med løg, mælk og krydderier. Formet til runde boller og stegt gyldne på panden. Serveres ofte med kartofler, brun sovs og rødkål ved familiearrangementer, folkekøkkener og søndagsmiddage.
Hummersuppe Luksuriøs cremet suppe fremstillet af fond kogt på hummerskaller, fløde, hvidvin og lidt cognac, sigtet glat og pyntet med stykker af saftig hummer. En festlig forret eller hovedret, der imponerende viser dybde og raffinement i smag.
Jollof rice Vestafrikansk one-pot ret bestående af ris kogt i tomat- og pebersauce med krydderier, løg og ofte kombineret med kylling, fisk eller pølse. En festret, hvor familier samles om appetitlige dufte og smagsintensitet, kendt i Nigeria, Ghana og Senegal.
Krabbesalat Cremet salat lavet af hindekrabbe- eller taskekrabbekød vendt i mayonnaise, creme fraiche, fintskåret selleri, dill og citron. Serveres som sandwichfyld, i taco-skaller eller som appetitvækker på sprøde toastbårde ved sommerfrokoster og buffeter.
Pulled pork Langsomt tilberedt svinekød, typisk nakkesteg, gnedet med krydderiblanding og røget eller braiseret, indtil kødet kan trækkes fra hinanden i strimler. Serveres ofte i burgerboller med coleslaw og bbq-sauce, som en saftig, amerikansk barbecue-specialitet.
Ratatouille Fransk grøntsagsstuvning med skiver af aubergine, courgette, peberfrugt og løg simret i tomatsauce med timian og hvidløg. En farverig og sund vegetarret, der hylder sommerens friske grøntsager i enkelt tilberedt, men smagfuld blanding.
Risalamande Dansk juleklassiker bestående af kold risengrød blandet med vanilje og flødeskum, hvori hele mandler gemmes. Serveres med varm kirsebærsovs. En traditionel dessert, hvor den heldige gæst, der finder mandlen, modtager en ekstra julegave.
Saltimbocca Italiensk klassiker fra Rom med tynde skiver kalvekød eller kylling, toppet med skiver af prosciutto og salvieblade, stegt i smør og hvidvin til perfekt mørt kød og sprød kant. En elegant ret med subtile norditalienske smagsnuancer.
Tom kha gai Thailandsk suppe med kokosmælk, galangal, citrongræs, kaffir-limeblade, kylling og svampe, smagt til med fiskesauce og limejuice. Kombinationen af cremet kokos, syrlig lime og aromatiske krydderurter giver en balanceret, men eksotisk suppeoplevelse.
Crème brûlée Fransk dessert bestående af flødebudding smagt til med vanilje, toppet med et tyndt lag sukker, der karamelliseres med gasbrænder til sprød, gylden skorpe. Kontrasten mellem den kolde, bløde creme under det varme, knasende sukkerlag gør desserten ikonisk.
Paneer tikka Vegetarisk ret fra Indien bestående af tern af paneer (indisk ost) marineret i yoghurt, garam masala og chili, grillet eller bagt til let sprød kant. Serveres normalt på planke med løg og peberfrugt, perfekt som forret eller snack.
Steak frites Enkel fransk bistro-favorit med grillet bøf (ofte entrecôte eller ribeye) serveret med tykke, sprøde pommes frites og smørklat eller bearnaisesovs. Dette straightforward hovedmåltid hyldes for sit fokus på god kvalitet af kød og en perfekt pommes frites.
Bouillabaisse Provençalsk fiskestro suppe med forskellige typer fisk og skaldyr, simmeret i tomat- og safraninfunderet bouillon med fennikel, løg og urter. Serveres ofte med rouille – en stærk hvidløgsmayo – og ristet brød eller croûtons som tilbehør.
Kimchi jjigae Krydret koreansk simreret med fermenteret kimchi, tofu, svinekød eller skaldyr og grøntsager, alt simmeret i smagfuld bouillon. En varmende hverdagsret med intens syrlighed og chili, serveret med ris og flere sideretter af kimchi og pickles.
Moules frites Belgisk signaturret bestående af frisk dampede blåmuslinger kogt i hvidvin, løg, krydderurter og fløde, serveret sammen med sprøde pommes frites. En elegant, men samtidig folkelig spise, der fremhæver havets friskhed sammen med friturestegte kartofler.
Steak tartare Råt finthakket oksekød krydret med rå æggeblomme, løg, kapers, persille og worcestersauce, serveret på kølig tallerken. En raffineret ret med fokus på råvarens kvalitet, ofte akkompagneret af ristede brødprikker eller pommes frites for kontrast.
Boller i karry Dansk-asiatisk fusionsret med kødboller lavet af hakket svinekød eller kylling, simret i mild, gul karrysovs med løg og æble for en let sødme. Serveres traditionelt med hvide ris, hvilket gør retten populær som børnevenlig hverdagsmiddag.
Butter chicken Indisk kyllingecurry (murgh makhani) med tandooristegt kylling i en glat, cremet sauce af tomater, smør, fløde og garam masala. Mild i styrke, men rig i smag, ofte serveret med naan-brød eller basmatiris til at opsuge den smøragtige sauce.
Bøf stroganoff Russisk-inspireret gryderet med strimler af oksekød simret i cremet sovs baseret på creme fraiche, tomatpuré, løg og paprika. Svampe kan tilsættes for ekstra smag. Serveres traditionelt med ris eller friskkogt pasta til at opsamle den fyldige sovs.
Fish and chips Britisk gadekøkkenklassiker med friturestegt, tykt filetmørk af torsk eller kuller vendt i sprød øl- eller tempuradej, serveret med tykke pommes frites og ofte erterpuré eller malteddike som tilbehør. Populær takeaway på pubber.
Rødspættefilet Frisk rødspætte skåret i tynde fileter, vendt i mel og stegt sprød på panden i smør. Serveres med kogte kartofler, citronbåde og persille, eventuelt med hjemmelavet remoulade som klassisk dansk fiskeret til både hverdag og gæstemiddag.
Shepherd’s pie Britisk comfort food med hakket lamstuvning smagt til med urter og grøntsager, dækket af et lag kartoffelmos og bagt i ovn, til overfladen er gylden. En varm og hjemlig ret, der samler kød og stivelse i ét skud.
Beef wellington Engelsk festret med hel oksemørbrad indsmurt i svampefarce og lejontmaillepasta, pakket i butterdej og bagt til sprød gylden skorpe. Indvendigt: rosa og saftigt kød. En imponerende hovedret ved særlige lejligheder for sine komplekse teknik- og smagslag.
Chili con carne Fyldig tex-mex gryderet baseret på hakket oksekød, bønner, tomater og chilipebre, simret med løg, hvidløg og varme krydderier som spidskommen og oregano. Serveres ofte med ris, tortilla-chips eller brød og er kendt for sin varme og mættende karakter.
Minestronesuppe Italiensk hverdagsklassiker med blandede grøntsager som gulerødder, selleri, courgette og tomater, tilsæt bønner eller pasta, simret i let tomat- eller grøntsagsbouillon. En mættende, sund suppe, hvor rester af råvarer ofte samles i én varm skål til at udnytte råvare.
Blini med kaviar Små russiske pandekager af boghvedemel, der serveres varme som canapéer, toppet med creme fraîche eller kvark og sort eller rød kaviar. En luksuriøs appetitvækker ved festlige lejligheder, hvor hver mundfuld kombinerer salt kaviar og fløde.
Confit de canard Fransk delikatesse, hvor andelår saltes og langsomt koges i andefedt, indtil kødet er ekstremt mørt. Før servering kan skindet sprænges sprødt i ovnen. Serveres ofte med stegte kartofler og grøn salat til at balancere fedmen.
Sol over gudhjem Bornholmsk smørrebrødspecialitet med røget sild serveret på rugbrød, toppet med et råt æggeblomme (»solen«), purløg og rygeostdressing. En regional favorit, der kombinerer salt sild med cremet rå æg og karakteristisk rygeostsmag.
Sopa de tortilla Mexicansk tortilla-suppe lavet på tomat- og kyllingebouillon med strimler af sprøde friterede tortillachips, avocado, ost, koriander og jalapeños. En varm og komfortabel suppe med både cremethed, sprødhed og friskhed i hver skefuld.
Boeuf bourguignon Fransk klassisk gryderet med tern af oksekød braiseret langsomt i rødvin fra Bourgogne med løg, gulerødder, champignon og baconstykker. Resultatet er en mør og smagsrig ret, der serveres med kartoffelmos eller friskbagt brød til at optage sovsen.
Rød grød med fløde Klassisk dansk bærgrød lavet af jordbær, hindbær og ribs kogt til let gelétykkelse med sukker og kartoffelmel. Serveres kold med fløde hældt henover. En sommerlig dessert, hvor de modne bær får ekstra sødme og frisk syrlighed.
Flæskestegssandwich Rustik sandwich med skiver af saftig flæskesteg og sprødt svær, lagt i bolle eller franskbrød sammen med rødkål, saltede agurker og sennepsdressing. Populær på danske markeder og madboder som en hurtig, men festlig street food-oplevelse.
Spaghetti carbonara Italiensk pastaret med lange spaghettistrenge vendt i emulsion af rå æg, revet Pecorino- eller Parmesanost, sprødstegt pancetta (eller guanciale) og masser af friskkværnet peber. Enkel i ingredienser, men rig og cremet i mundfølelse uden brug af fløde.
Gnocchi med tomatsauce Italienske små kartoffeldumplings vendt i enkel hjemmelavet tomatsauce med hvidløg, løg, olivenolie og frisk basilikum. Soft og let sejt brød erstattes med gnocchi, hvilket giver en mild, men alligevel tilfredsstillende pastaret, der ofte toppes med parmesan.
Tagliolini med trøffel Italiensk finpasta vendt i smør eller let flødesauce, toppet med friskrevet hvide eller sorte trøfler. En eksklusiv ret, hvor den delikate aromatiske trøffel smelter sammen med pastaens silkebløde tekstur, ofte serveret som del af gourmetmenu.
Fiskefilet med remoulade Paneret eller frossen fiskefilet (typisk rødspætte) stegt sprød på panden og serveret i lun sandwich eller på tallerken med hjemmelavet remoulade, citron og eventuelt salat. Hurtig aftensmad eller frokostfavorit hos både børn og voksne.
Rugbrødsmad med røget laks Åben sandwich på mørkt, kornet rugbrød smurt med smør og toppet med tynde skiver af koldrøget laks, dild og citron. En klassisk smørrebrødskreation, der kombinerer røget fiskens milde salthed med friskhed fra citrus og krydderurter.
Stegt flæsk med persillesovs Nationalretten i Danmark bestående af tykke, sprøde skiver af flæsk, stegt til sprødhed og serveret med cremet persillesovs. Accompagneres traditionelt af kogte kartofler. En hjørnesten i det danske køkken, hyppigt serveret til større forsamlinger og jul.

Vi håber, at du med denne omfattende liste på 100 mulige bud har fundet det ord, der passer perfekt til din krydsordsløsning under ledetråden “Madret”.

Skulle du ønske flere idéer eller har du en særlig svær ledetråd, der stadig mangler svar, kan du altid dykke ned i vores store samling af løsninger – find flere krydsordstips her på Kryds.dk.

Gå ikke glip af daglig inspiration på vores sociale medier, og tilmeld dig gerne nyhedsbrevet for at få de seneste opdateringer direkte i din indbakke.

Tak fordi du læser med. Vi ønsker dig god fornøjelse med dine næste krydsordseventyr!