Af Krydsordseksperten
Velkommen til Kryds.dk, din online guide i krydsordjunglen! I denne artikel har vi samlet 52 nøje udvalgte løsningsforslag til krydsord med ledetråden Kornsort. Uanset om du slås med den daglige avisudfordring eller jagter det sidste punktum i weekendkrydset, finder du her masser af inspiration.
Ordet Kornsort er et klassisk krydsordsord, fordi det favner over et bredt spektrum af kornarter – fra hvede, byg og havre til ris, majs og spelt. Dets alsidighed og variation i længde og bogstavkombinationer gør det til en kærkommen udfordring for både begyndere og garvede krydsordsguruer.
Desuden trækker Kornsort på både historiske, kulinariske og botaniske forbindelser, som beriger krydsordets temaer og giver ekstra dybde. Mange krydsordsskrivere bruger netop dette ord for at skabe faglige og tematiske vinkler, der spænder fra landbrugstraditioner til moderne madkultur.
Hos Kryds.dk tror vi på, at krydsord handler om mere end blot at fylde felter ud – det handler om at lære nyt og udvide sit ordforråd. Derfor har vi til hvert af de 52 løsningsforslag udarbejdet en beskrivende tekst med fakta, oprindelse og brugseksempler, så du bliver en lille smule klogere for hvert ord, du møder.
Kornsort Krydsord 3 bogstaver
Vi præsenterer her 2 ord med 3 bogstaver, der kan bruges til 'Kornsort'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Byg | Byg er en alsidig kornsort, som bruges både til mad og brygning af øl. Perlebyg er poleret for at fjerne skaldelene og anvendes i salater og gryderetter, mens maltbyg er afgørende i ølproduktionens gæring og smagsudvikling. |
| Rug | Rug er kendt for sin mørke farve og kraftige smag, ofte brugt til rugbrød og knækbrød. Kornsorten trives i køligt klima og er i Danmark traditionelt dyrket på sandede jorde til karakteristiske, tætte brødtyper. |
Kornsort Krydsord på 4 bogstaver
Vi har fundet 2 ord med 4 bogstaver til dit krydsord med 'Kornsort'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Majs | Majs er en varmelskende kornsort, der både spises frisk som grøntsag (sødmajs) og tørret som korn. Tørret majs bruges til mel, polenta og majsgrød, mens særlige varianter som popcorn egner sig til sprøde snackretter. |
| Teff | Teff er en af verdens mindste kornsorter, oprindeligt dyrket i Etiopien til den traditionelle injera. Den er glutenfri og rig på protein og mineraler. Teffmel giver en let syrlig smag og en luftig, porøs konsistens i bagværk. |
Kornsort Krydsord 5 bogstaver
Disse 8 ord på 5 bogstaver opfylder krydsord-ledetråden 'Kornsort'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Durum | Durum er en hård hvedesort med højt protein- og glutenindhold, mest kendt fra pasta som spaghetti og makaroni. Den giver en fast struktur og gul farve til pasta, og durummel benyttes også til couscous og semuljegrød. |
| Emmer | Emmer er en forfædrekornsort til moderne hvede, kendt fra oldtiden. Den har et højt proteinindhold og bruges i specialbrød og gourmetprodukter. De matte, brune kerner koges til fyldig grød eller bruges som kornsalat. |
| Fonio | Fonio er et nærende, gammel vestafrikansk korn, der koges som gryn eller moses til grød. Dets små, runde frø minder i størrelsen om sandkorn, men svulmer op ved kogning til en mild, let nøddesmagende ret. |
| Havre | Havre er kendt som et næringsrigt korn til grød og müsli. Kernerne forarbejdes typisk til havregryn og havrekerner, som begge bidrager med god fylde og et højt indhold af fibre. Havre anvendes desuden i bagevarer. |
| Hirse | Hirse omfatter flere arter, fx perlehirse og prosohirse, og dyrkes som klimavenlig kornsort. Den er glutenfri og velegnet til grød, salater og bagværk. Smagen er mild og let nøddeagtig, og kernerne svulmer op ved kogning. |
| Hvede | Hvede er en af de mest udbredte kornsorter i Danmark og verden over. Den dyrkes primært til mel til bagværk, pasta og boller. I kornmarken ses tunge aks med gylden farve, når kernerne er fuldt modnede. |
| Kveke | Kveke, eller kvikgræs, producerer små frø, der i havrejordbrug engang blev høstet som korn. I dag er kveke mest kendt som uønsket ukrudt, men i krydsord kan navnet fungere som kuriosum om en glemte kornsort. |
| Spelt | Spelt er en oldgammel hvedesort, som er vendt tilbage i moderne økologisk landbrug. Den har en nøddeagtig smag og bruges til brød, pasta og gourmetbagværk. Speltmel indeholder gluten, men opleves ofte lettere fordøjeligt. |
Kornsort Krydsord 6 bogstaver
Her er 2 gode bud på ord med 6 bogstaver til 'Kornsort'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Quinoa | Quinoa er en populær pseudokornsort fra Sydamerika, der har vundet indpas som sundt alternativ til ris og couscous. De små, runde kerner koges til en let, luftig konsistens og er rige på protein og gode fedtsyrer. |
| Vårbyg | Vårbyg sås om foråret og høstes allerede om sommeren. Den er kortere dyrkningstid, men typisk lavere udbytte end vinterbyg. Vårbyg bruges til gryn, grød og foder på grund af den relativt bløde skaldel. |
Kornsort Krydsord 7 bogstaver
Vi har fundet 10 ord med 7 bogstaver til dit krydsord med 'Kornsort'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Amarant | Amarant er en næringsrig pseudokornsort, der har været dyrket i Mellemamerika i tusinder af år. Frøene er små og let fladtrykte, de koges til en cremet grød eller poppes til sprøde salattoppings. Amarant er naturligt glutenfrit. |
| Arborio | Arborio er en italiensk ris til risotto, kendt for sit høje stivelsesindhold, der skaber en cremet ret. Kornene er korte og tykke, og røringen under kogning frigiver stivelse, som emulgerer med bouillon til den karakteristiske, silkebløde tekstur. |
| Byggryn | Byggryn er helbyg, som er knækket i mindre stykker, men uden at fjerne klidlaget. De svulmer godt op ved kogning og anvendes i supper, grød og stuvninger. Byggryn har bevaret den grove, fiberrige struktur. |
| Einkorn | Einkorn er en af de allerældste kultiverede hvedesorter og indeholder gluten, men ofte i en form som nogle oplever nemmere. Kernerne er små og gule, og melet giver et mildt, sødligt brød med rustik krumme. |
| Maltbyg | Maltbyg er byg specialudvalgt til maltningsprocessen i ølbrygning. Kernerne spirebehandles og tørres for at udvikle sukkerstoffer, som gæren omdanner til alkohol. Maltbyg afgør både farve og smag i forskellige øltyper. |
| Popcorn | Popcorn er en særlig sort majs med hårdt ydre, der eksploderer ved opvarmning og vender sig om til sprøde, hvide former. Ofte betragtet som snack, men i krydsord kan popcorn være et sjovt svar på kornsort med tvist. |
| Rød ris | Rød ris har et rødt, næringsrigt ydre og poleres sjældent helt. Smagen er let nøddeagtig, og den anvendes både i salater og som tilbehør til asiatiske retter, hvor den farvemæssigt giver et dekorativt islæt. |
| Sorghum | Sorghum, også kaldet durra, er en tørketålende kornsort, som er vigtig i afrikansk og asiatisk madlavning. Kernerne kan bruges til grød, brød og øl, og malet sorghumsmel er et glutenfrit alternativ til hvede. |
| Sødmajs | Sødmajs er den type majs, som spises frisk på kolbe, ofte grillet eller kogt. Den høstes før fuld modning, så sukkerindholdet er højt. Bruges til salater, grillretter og som grøntsag i varme retter. |
| Vildris | Vildris er ikke egentlig ris, men frø fra vandgræsser. De tynde, sorte kerner koges til fast, nøddeagtig grød. Vildris anvendes som luksuriøst tilbehør til kødretter og salater og har en markant, mørk farve. |
Kornsort Krydsord 8 bogstaver
Her er 4 muligheder på 8 bogstaver, der passer til 'Kornsort' i dit krydsord.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Boghvede | Boghvede er en pseudokornsort, der botanisk set er beslægtet med rabarber. Den er glutenfri og anvendes i både grød og pandekager. I kornform ses mørke, trekantede kerner, mens den malede meltype giver en karakteristisk, let bitter smag. |
| Brun ris | Brun ris er fuldkornsris, hvor kun skaldelen er fjernet, mens kim og kli er bevaret. Den har en mere nøddeagtig smag og sejere konsistens end hvid ris. Den er rigere på fibre, vitaminer og mineraler. |
| Perlebyg | Perlebyg er byg, der er poleret, så de ydre skaldele er fjernet. De perleformede, hvide kerner koger hurtigt og bruges som tilbehør i stedet for ris eller pasta, i grødretter og salater for sin faste struktur. |
| Sort ris | Sort ris, ofte kaldet 'kejserris', stammer fra Kina. Den er rig på antioxidanter og har en dyb lilla-sort farve ved kogning. Kronen på desserter eller luksuriøse risretter, den smager let sødt og nøddeagtigt. |
Kornsort Krydsord 9 bogstaver
Disse 10 ord på 9 bogstaver passer til krydsord-ledetråden 'Kornsort'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Carnaroli | Carnaroli kaldes risottoernes konge, idet kornene bevarer formen bedre end arborio. De er længere og fastere, men frigiver stadig nok stivelse til cremet risotto. Mange kokke foretrækker carnaroli i finere gastronomi. |
| Flintmajs | Flintmajs har et hårdt, glasagtigt endosperm og anvendes til mel og gryn i varme lande. Dens hårdhed gør den mindre klæbrig, og den anvendes til polenta, tortillas og som foderkorn i landbruget. |
| Fodermajs | Fodermajs dyrkes primært til dyrefoder og silage. Kernerne er næringstætte, men især brugt i landbrugsproduktionen. I krydsordsdags sammenhænge fungerer fodermajs fint som bud på en majsvariant, selv om det sjældent rammer middagsbordet. |
| Jasminris | Jasminris, oprindeligt fra Thailand, er en duftende, lidt kortere ris end basmati. Dens let klæbrige konsistens gør den velegnet til asiatisk mad som wokretter og karryretter, hvor klistren hjælper med at binde saucen til kornene. |
| Jobstårer | Jobstårer er frø fra tropisk græs (Coix lacryma-jobi), også kaldet perleris. Frøene har en naturlig hul kerne, der kan trækkes som perler. Som fødevarer koges de til grød eller bruges i traditionel kinesisk medicin. |
| Perlhirse | Perlhirse består af store, runde frøskaller, hvor kun det inderste korn er bevaret. Den forarbejdes til perlehirse, der er kendt fra fuglefrøblandinger, men også menneskeføde i grød og bagning. Smagen er mild og let sødlig. |
| Sushi-ris | Sushi-ris er en klistret, kortkornet ris specielt til japanske retter. Den er let klæbrig, så ruller og nigiri kan formes uden at falde fra hinanden. Kornene glaseres ofte med risvineddike for sød-syrlig smag. |
| Svedjerug | Svedjerug er en gammel rugsort, som oprindeligt blev dyrket på svedjemarker. Den er robust og trives på næringsfattige jorde. Kernerne bruges i grove rugbrød og specialmelsprodukter, hvor smagen er kraftig og syrlig. |
| Tritikale | Tritikale er et foderkorn krydsning mellem hvede og rug, fremavlet til fodersortbrug. Den har høj proteinkvalitet og kraftig vækst. Selvom den hovedsageligt anvendes i dyrefoder, eksperimenteres der i nichebagerier med tritikale i brødblandinger. |
| Vinterbyg | Vinterbyg dyrkes om efteråret, spirer i køligere måneder og høstes tidligt sommer. Fordelen er længere rodudvikling og bedre udbytte på fugtige jorde. Kernerne bruges til både fødevarer og maltproduktion. |
Kornsort Krydsord 10 bogstaver
Vi fandt 6 ord med 10 bogstaver, som matcher 'Kornsort'.
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Basmatiris | Basmati er en aromatisk, langkornet ris fra det indiske subkontinent. Den har en karakteristisk duft og fluffet konsistens, når den koges. Basmati bruges i pilaff, biryani og andre orientalske retter, hvor duften skal være i fokus. |
| Kaffirmajs | Kaffirmajs, også kaldet 'durrakorn', bruges i Afrika som basisføde. Den koges til grød eller bruges som mel i brød. Kornets smag er lidt kraftigere og mere fyldig end almindelig hvid majs. |
| Koralehirs | Koralehirs er endnu en lille kornsort med lyse, næsten hvide kerner. Den minder i kogt form om couscous og anvendes i salater eller som tilbehør i stedet for ris. Den er glutenfri og har et lavt indhold af kulhydrater. |
| Prosohirse | Prosohirse er en tidligt moden hirseart, der dyrkes til foder og grød i tørre områder. Kernerne er hvide og runde, koges let til blød grød eller bruges i bageværk på samme måde som perlehirse. |
| Prosohirse | Prosohirse er en hurtigt voksende hirse, god til tørkeresistente forhold. Kernerne er små og hvide og anvendes i fuglefoder samt som human fødekilde i form af grød og bagværk. Smagen er neutral og let sødlig. |
| Tramperris | Tramperris er den ridse ris, som får let poleringsmærker under mekanisk forarbejdning. Den forarbejdes for at aflaste skallen uden at fjerne hele kli-laget, hvilket giver en dybere smag end hvid ris. |
Kornsort Krydsord over 10 bogstaver
Vi har fundet disse 8 ord med mere end 10 bogstaver, der kan bruges i et krydsord med ledetråden 'Kornsort':
| Ord | Beskrivelse |
|---|---|
| Fingerhirse | Fingerhirse dyrkes i Indien og Afrika og kaldes også kinoahirse. Kernerne bruges til grød, fladbrød og bagepulverfrie kager. De er små, ovale og koges til en fin, cremet konsistens, typisk serveret med yoghurt eller krydrede saucer. |
| Fingerhirse | Fingerhirse, også kaldet kinoahirse, er en tropisk hirseart, der bruges til fladbrød, grød og traditionelle kager i Indien og Afrika. Den har små, næsten aflange korn, som koges til en fin, cremet konsistens. |
| Corona maize | Corona maize er en dekorativ majsvariant med flerfarvede kerner, ofte brugt til høstdekorationer snarere end spisebrug. I krydsordssammenhæng kan navnet lokke med sin utraditionelle, festlige stil. |
| Fodermalmbyg | Fodermalmbyg er byg sorteret til dyrefoder, hvor kornkvaliteten er tilstrækkelig for husdyr, men ikke til humant forbrug. Den har lavere kvalitetskrav end maltbyg, men indgår ofte i kraftfoderblandinger i dansk landbrug. |
| Vialone nano | Vialone Nano er en kortkornet italiensk ris til risotto med ekstra evne til at absorbere smag lavet af bouillon. Kornene er mindre end arborio og carnaroli, men bevarer strukturen og giver samtidig god cremethed i retten. |
| Kortkornet ris | Kortkornet ris er lilla og næsten firkantet, med en høj andel af stivelse. Den klistrer kraftigt og bruges i dessertrisengrød, sushibaser samt comfort food, hvor man ønsker en blød, klistret tekstur. |
| Langkornet ris | Langkornet ris dækker over almindelige, ikke-aromatiske sorter som parboiled eller polerede, der ikke klistrer. De passer til pilaff, karryretter og som tilbehør, hvor de enkelte korn ønskes tydelige efter kogning. |
| Mellemkornet ris | Mellemkornet ris er et kompromis mellem lang- og kortkornet. Den klistrer let, men bevarer stadig individualitet. Anvendes i retter, hvor man ønsker en blid sammenspil mellem klæbrighed og kernefylde, fx paella. |
Tak fordi du læste med! Vi håber, at du har fundet det, du søgte blandt de 52 forslag til kornsorter – lige fra de velkendte hvede- og bygtyper til mere eksotiske varianter som sorghum og spelt.
Hvis du stadig mangler inspiration, kan du dykke videre ned i vores store samling af krydsordsløsninger. På Kryds.dk opdaterer vi løbende artikler og ordlister, så du altid har rigeligt at vælge imellem, uanset om det gælder planter, dyr eller alverdens emner.
Vi håber, du fortsat vil besøge Kryds.dk, og at vores guide har hjulpet dig med at løse dit krydsord. Held og lykke med dine næste krydsordseventyr!